วิธีการเตรียมครีมของหวานทันที
ผู้เขียน:
Eugene Taylor
วันที่สร้าง:
8 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![วิธีตีวิปปิ้งครีม | วิธีทำวิปปิ้งครีม | วิธีการตี Whipping Cream | เคล็ดลับก้นครัว](https://i.ytimg.com/vi/XeaMTds6nZY/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
- ขั้นตอน
- วิธีการ 1 จาก 3: เตรียมครีมของหวานสำเร็จรูปเชิงพาณิชย์
- วิธีที่ 2 เตรียมวานิลลาครีมวานิลลาโฮมเมด
- วิธีที่ 3 เตรียมครีมช็อคโกแลตโฮมเมดของหวาน
คุณเคยต้องการครีมของหวานที่ดีจริง ๆ หรือไม่ แต่คุณได้โยนกล่องผลิตภัณฑ์ออกมาก่อนที่คุณจะอ่านคำแนะนำในการเตรียมการหรือไม่? อย่าตกใจ! คุณจะสบายดีถ้าไม่มีพวกเขา หากคุณไม่มีส่วนผสมของหวานครีมที่บ้านคุณสามารถทำเองได้!
ขั้นตอน
วิธีการ 1 จาก 3: เตรียมครีมของหวานสำเร็จรูปเชิงพาณิชย์
-
เทนมเย็นลงในชามสลัด หากคุณใช้ครีมถุงขนมประมาณ 100 กรัมให้ใช้นม 500 มล. หากคุณใช้ถุงที่ใหญ่กว่าประมาณ 150 กรัมให้ใช้นม 700 มล. -
เปิดกระเป๋า เทเนื้อหาลงในชาม การเตรียมส่วนใหญ่จะลอยอยู่บนนม คุณอาจสังเกตเห็นว่านมเปลี่ยนสีเมื่อแป้งเริ่มละลาย -
ผสมกับที่ตี ผสมผงและนมกับพาไปจนครีมข้นประมาณ 2 นาที คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มหรือเครื่องเตรียมอาหาร เมื่อคุณทำเสร็จแล้วไม่ควรมีก้อนในการเตรียมการ -
เทส่วนผสมลงในชามขนาดเล็ก หากคุณใช้ถุงเตรียมขนาดเล็กคุณจะมีเวลาเพียงพอในการเติมชาม 4 ใบ ถ้าคุณใช้กระเป๋าที่ใหญ่กว่าคุณจะมี 6 คน -
นำครีมแช่ตู้เย็นประมาณ 5 นาทีแล้วเสิร์ฟ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มการเตรียมการด้วยครีมหรือสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
วิธีที่ 2 เตรียมวานิลลาครีมวานิลลาโฮมเมด
-
ผสมนมผงแป้งข้าวโพดน้ำตาลและเกลือ เทส่วนผสมลงในชามสลัดแล้วใช้ที่ตีหรือส้อมเพื่อผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน อย่าเพิ่มถั่ววานิลลาเพราะคุณจะต้องเตรียมมันก่อน -
เปิดฝักวานิลลา วางวานิลลาพ็อดลงบนเขียงและเปิดตามความยาว ด้วยปลายมีดขูดเมล็ดข้างใน ทำเช่นเดียวกันกับพ็อดตัวที่สอง -
เพิ่มเมล็ดลงในส่วนผสมแห้ง ผสมทุกอย่างจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณสังเกตเห็นก้อนเมล็ดใช้ช้อนเพื่อแยกพวกเขา และที่นี่คุณมีการเตรียมการสำหรับครีมของหวานทันที! -
หั่นฝักวานิลลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากขูดเมล็ดให้ตัดวานิลลาแต่ละฝักเป็นสองหรือสามชิ้น เทชิ้นส่วนเหล่านี้ลงในขวดแก้วขนาดใหญ่ -
เทส่วนผสมลงในขวดแก้ว ปิดโถอย่างดีและเขย่าเพื่อผสมส่วนผสม ชิ้นของวานิลลาพ็อดจะกระจายรสชาติในการเตรียม -
เตรียมความพร้อมในที่แห้งและเย็น เมื่อคุณต้องการเตรียมครีมของหวานผสม 100 กรัมของการเตรียมกับนม 500 มล. ปรุงอาหารในกระทะบนไฟแรงคนตลอดเวลา เมื่อครีมเริ่มเดือดลดความร้อนและเคี่ยว ดำเนินการผสมต่อไปและปรุงอาหารสำหรับ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะหนา เทลงในชามขนาดเล็กและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที คุณสามารถเสิร์ฟครีมร้อนหรือเย็น- หากมีวานิลลาอยู่ในครีมให้นำส้อมออกด้วยส้อมหลังจากปรุงครีมแล้วทิ้ง
วิธีที่ 3 เตรียมครีมช็อคโกแลตโฮมเมดของหวาน
-
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ภาชนะควรมีขนาดใหญ่พอที่คุณจะสามารถผสมทุกอย่างได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมล้น -
สำหรับรสชาติเพิ่มเติมเพิ่มเมล็ดวานิลลา ตัดฝักวานิลลาครึ่งแล้วเปิดครึ่งหนึ่งของความยาวครึ่ง ด้วยจุดมีดขูดเมล็ดและเพิ่มลงในการเตรียม- ใส่ครึ่งหลังของฝักวานิลลาลงในไหแล้วเก็บไว้สำหรับสูตรอื่น
-
ผสมส่วนผสมจนกว่าคุณจะได้รับการเตรียมการที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณใช้วานิลลาต้องแน่ใจว่าได้เลิกกลบเมล็ดด้วยหลังช้อน -
โอนผสมกับขวดแก้วขนาดใหญ่ ปิดโถให้ดีและเขย่าเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีที่สุด -
เตรียมความพร้อมในที่แห้งและเย็น เมื่อคุณต้องการใช้ใช้ผง 100 กรัมและผสมกับนม 500 มล. ปรุงส่วนผสมในกระทะบนไฟแรงคนตลอดเวลา เมื่อครีมเริ่มเดือดลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 3 ถึง 5 นาทีตื่นเต้น เมื่อครีมข้นแล้วเทลงในชามขนาดเล็กแล้วรอ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟครีมร้อนหรือเย็น