วิธีเตรียมน้ำมันหมู
ผู้เขียน:
Judy Howell
วันที่สร้าง:
5 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![วิธีเจียวน้ำมันหมู ให้น้ำมันไม่ระเบิด แถมได้กากหมูกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน l กินได้อร่อยด้วย](https://i.ytimg.com/vi/1JGZmfDXxGg/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคนในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุงมี 5 อ้างอิงในบทความนี้พวกเขาอยู่ที่ด้านล่างของหน้า
น้ำมันหมูเป็นไขมันในการปรุงอาหารยอดนิยมที่อุดมไปด้วยวิตามินดีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันอิ่มตัวที่ดี คุณสามารถทำให้ไขมันนี้มีสุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการเตรียมน้ำมันหมูของคุณเอง คุณสามารถทำได้โดยใช้เตาอบหม้อหุงช้าหรือหม้อปรุงอาหาร
ส่วนผสม
เพื่อให้ 500 มล. หรือมากกว่า
- ไขมันหมู 500 กรัมขึ้นไป
- น้ำ 1/4 ถ้วย (60 มล.)
ขั้นตอน
วิธีการ 1 จาก 3:
เตรียมน้ำมันหมู
- 4 ใส่น้ำมันหมูในตู้เย็น คุณต้องเก็บน้ำมันหมูไว้ในตู้เย็นและเก็บรักษาไว้ไม่เกินหนึ่งเดือน เมื่ออยู่ในตู้เย็นน้ำมันหมูจะนิ่ม แต่แข็ง
- หากคุณต้องการเก็บน้ำมันหมูไว้เป็นเวลาหนึ่งปีให้ใส่โถในช่องแช่แข็งแทน
- 5 ใช้เหมือนไขมันที่เป็นของแข็งอื่น ๆ น้ำมันหมูสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับที่คุณใช้เนยหรือผัก
- หากคุณต้องการใช้น้ำมันหมูในสูตรที่ควรทำด้วยน้ำมันคุณจะต้องละลายก่อนเพื่อให้เป็นของเหลว
คำแนะนำ
- คุณยังสามารถลิ้มรส gratton ปรุงในเตาอบหม้อหุงช้าหรือหม้อเป็นเวลา 10 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ คุณสามารถกินได้ตามธรรมชาติหรือโรยลงบนสลัดและจานผักของคุณ
คำเตือน
- น้ำมันหมูมีกลิ่นที่พิเศษมาก บางคนพบว่ามันแรงเกินไปดังนั้นหากคุณมีความไวต่อกลิ่นมากกว่าคุณควรใช้เตาอบแก๊สกลางแจ้งหรือหม้อหุงช้าที่ติดตั้งในโรงรถ
องค์ประกอบที่จำเป็น
- มีดคม
- เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- หม้อตุ๋นเหล็กหล่อหม้อหุงช้าหรือหม้อใหญ่
- ทัพพี
- ช้อนไม้
- ขวดแก้วที่มีฝาปิด
- กระชอนละเอียด, ตัวกรองกาแฟและ / หรือเกสร
- ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง