วิธีใช้ตู้ฟักไข่ฟักไข่
ผู้เขียน:
Lewis Jackson
วันที่สร้าง:
13 พฤษภาคม 2021
วันที่อัปเดต:
15 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
- ขั้นตอน
- ตอนที่ 1 การเตรียมการใช้ตู้ฟักไข่
- ส่วนที่ 2 ฟักไข่
- ส่วนที่ 3 การโม่ไข่
- ส่วนที่ 4 ให้ไข่ฟักออกมา
การใช้ตู้ฟักไข่เป็นวิธีประดิษฐ์ในการฟักไข่ อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณสามารถฟักไข่โดยไม่ต้องมีแม่ไก่ สิ่งนี้สร้างขึ้นใหม่รอบ ๆ ไข่ที่ปฏิสนธิกับสภาพแวดล้อมใกล้เคียงกับการผสมพันธุ์โดยไก่ไข่ สภาพแวดล้อมนี้มีอุณหภูมิที่เหมาะสมระดับความชื้นเพียงพอและการระบายอากาศที่ดี ในการฟักไข่ที่ประสบความสำเร็จในตู้ฟักไข่คุณต้องทำการสอบเทียบไข่ให้ถูกต้องและรักษาพารามิเตอร์ให้คงที่ตลอดระยะฟักตัว
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 การเตรียมการใช้ตู้ฟักไข่
-
ค้นหาสถานที่ที่จะซื้อตู้อบ คุณจะต้องรู้คำแนะนำในการปฏิบัติตามประเภทของตู้อบและรุ่นเฉพาะที่คุณต้องการใช้ คำแนะนำที่ให้ไว้ในบทความนี้เป็นคำแนะนำที่ดัดแปลงให้เป็นตู้ฟักไข่แบบคลาสสิคและสามารถเข้าถึงได้สำหรับมือสมัครเล่นส่วนใหญ่- มีตู้อบหลายประเภทซึ่งเป็นสาเหตุที่สำคัญที่ต้องรู้ว่าคำแนะนำการใช้งานเฉพาะสำหรับตู้ที่คุณเลือกใช้
- คุณควรรู้ว่าตู้ควบคุมที่ถูกที่สุดสามารถควบคุมได้ด้วยตนเองเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องทำตามการวิวัฒนาการของอุณหภูมิเวลาการหมุนไข่และอัตราความชื้นในตู้อบอย่างระมัดระวังวันละหลายครั้ง รุ่นที่แพงที่สุดจะมาพร้อมกับตัวควบคุมอัตโนมัติสำหรับขั้นตอนเหล่านี้และคุณจะมีน้อยกว่าที่ต้องทำเพื่อติดตามแม้ว่าคุณจะต้องทำมันทุกวัน
- หากคุณยังไม่ได้รับคำแนะนำเป็นลายลักษณ์อักษรจากศูนย์บ่มเพาะให้มองหาหมายเลขประจำเครื่องศูนย์บ่มเพาะและชื่อของผู้ผลิต ตรวจสอบคำแนะนำในเว็บไซต์ของผู้ผลิตหรือติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าของ บริษัท ทางโทรศัพท์หรือทางโทรศัพท์สำหรับคำแนะนำ
-
ทำความสะอาดตู้อบ เช็ดหรือดูดฝุ่นหรือสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้เบา ๆ บนพื้นผิวทั้งหมดของตู้อบ จากนั้นเช็ดพื้นผิวทั้งหมดด้วยผ้าสะอาดหรือฟองน้ำที่คุณแช่ในน้ำยาฟอกขาวเจือจาง (ผสมสารฟอกขาวที่ใช้ในครัวเรือน 20 หยดในน้ำ 1 ลิตร) ใช้ถุงมือเพื่อป้องกันมือของคุณจากสารฟอกขาวและบิดผ้าขี้ริ้วหรือฟองน้ำออกก่อนที่จะเช็ดตู้อบ ปล่อยให้ตู้อบแห้งดีก่อนที่จะใช้งาน- ขั้นตอนการทำความสะอาดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากคุณซื้อศูนย์บ่มเพาะที่ใช้แล้วหรือเก็บไว้ในที่ที่มีฝุ่น
- โปรดทราบว่าสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญมาก โรคสามารถส่งผ่านเปลือกเพื่อพัฒนาตัวอ่อน
-
วางตู้ฟักในพื้นที่ที่มีความผันผวนของอุณหภูมิเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย Lideal จะเป็นอุณหภูมิระหว่าง 21 และ 23 ° C หลีกเลี่ยงการวางตู้ใกล้กับหน้าต่างช่องระบายอากาศหรือพื้นที่อื่นที่สัมผัสกับร่าง -
เสียบสายศูนย์บ่มเพาะเข้ากับเต้าเสียบไฟฟ้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เชื่อมต่อสายเคเบิลเข้ากับเต้าเสียบที่อาจหลวมได้ง่ายหรือที่เด็กอาจถอดปลั๊กได้ ตรวจสอบด้วยว่าปลั๊กนี้ใช้งานได้ดี -
เติมน้ำร้อนลงในถังบ่มเพาะ ตรวจสอบคำแนะนำการใช้งานเพื่อยืนยันปริมาณน้ำที่ต้องการเติม -
ปรับอุณหภูมิของตู้อบ คุณต้องปรับเทียบตู้อบเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิถูกต้องและเสถียรในระหว่าง อย่างน้อย 24 ชั่วโมง ก่อนที่จะวางไข่- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรับเทอร์โมมิเตอร์ศูนย์บ่มเพาะเพื่อให้สามารถวัดอุณหภูมิประมาณกึ่งกลางของไข่ได้
- ปรับแหล่งความร้อนจนกว่าอุณหภูมิจะอยู่ระหว่าง 37 ถึง 39 ° C มันสำคัญมากที่จะต้องตั้งอุณหภูมิที่ถูกต้องสำหรับตู้อบ หากอุณหภูมิต่ำเกินไปมันอาจส่งผลต่อการพัฒนาของตัวอ่อนในขณะที่อุณหภูมิสูงเกินไปสามารถฆ่าตัวอ่อนและทำให้เกิดการเสียรูปได้
-
รอ 24 ชั่วโมงและตรวจสอบอุณหภูมิอีกครั้ง อุณหภูมิควรอยู่ในสเปกตรัมที่ระบุข้างต้น อย่าเพิ่มไข่ถ้าอุณหภูมิอยู่ในช่วงที่เหมาะสมเนื่องจากสิ่งเหล่านี้จะทำงานไม่ถูกต้อง -
รับไข่ที่อุดมสมบูรณ์เพื่อฟักไข่ คุณจะต้องฟักไข่เป็นเวลา 7 ถึง 10 วันหลังจากที่คุณวางไข่ ไข่ที่มีอายุมากกว่าก็จะมีศักยภาพน้อยลง อย่าพยายามฟักไข่ที่คุณซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไข่ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่อุดมสมบูรณ์และดังนั้นจึงไม่ออกดอก- ค้นหาโรงเพาะฟักหรือเกษตรกรที่ขายไข่เพื่อฟักไข่ใกล้ตัวคุณ คุณจะต้องได้รับไข่ที่ผลิตโดยไก่ในทันทีรวมถึงตัวผู้หรือไข่จะไม่อุดมสมบูรณ์ ติดต่อหอการค้าเกษตรใกล้บ้านหากคุณมีปัญหาในการหาผู้ขายไข่ ที่นี่คุณสามารถค้นหาเคล็ดลับในการค้นหาผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่อยู่ใกล้คุณ
- คิดเกี่ยวกับจำนวนไข่ที่คุณต้องการฟัก คุณควรรู้ว่ามันเป็นเรื่องยากมากที่ไข่ฟักไข่ทั้งหมดและบางสายพันธุ์ให้ไข่ที่มีชีวิตมากกว่าคนอื่น คุณควรคาดหวังการสลายตัวประมาณ 50 ถึง 75 เปอร์เซ็นต์ แต่ก็ยังเป็นไปได้ที่จะได้รับเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้น
- เก็บไข่ไว้ในกล่องที่อุณหภูมิ 5 ถึง 21 °ซจนกว่าพวกเขาจะพร้อมสำหรับการฟัก พลิกไข่ทุกวันโดยยกกระดาษแข็งแผ่นต่าง ๆ หรือหมุนกระดาษเบา ๆ
ส่วนที่ 2 ฟักไข่
-
ล้างมือให้สะอาดก่อนสัมผัสไข่ที่จะวางในตู้อบ คุณควรล้างมือทุกครั้งก่อนหยิบจับไข่หรือตู้อบและหลังจากฆ่าเชื้อไข่แล้ว ด้วยวิธีนี้คุณจะป้องกันไม่ให้แบคทีเรียปนเปื้อนไข่หรือสิ่งแวดล้อม -
ปล่อยให้ไข่อุ่นขึ้นจนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง เมื่อปล่อยให้ไข่อุ่นขึ้นคุณจะลดความสำคัญและระยะเวลาของความผันผวนของอุณหภูมิในตู้อบหลังจากเพิ่มไข่ -
ทำเครื่องหมายแต่ละด้านของไข่ด้วยดินสอ ค่อยๆวาดสัญลักษณ์ที่คุณเลือกที่ด้านหนึ่งและอีกสัญลักษณ์หนึ่งที่อยู่อีกด้านหนึ่ง ด้วยการทำเครื่องหมายไข่ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถจดจำลำดับการหมุนของไข่ได้- บุคคลหลายคนใช้สัญลักษณ์ X และ O เพื่อทำเครื่องหมายแต่ละด้านของไข่
-
ค่อยๆวางไข่ในตู้อบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่กำลังนอนตะแคง ด้านที่กว้างที่สุดของไข่แต่ละฟองควรยกขึ้นจากด้านที่แหลมเล็กน้อย สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากตัวอ่อนสามารถ "เลื่อน" ได้หากปลายยกระดับเนื่องจากอาจมีปัญหาในการจิกและทำลายเปลือกเพื่อออกจากตัวในเวลาที่ฟักออกมา- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่เว้นระยะเท่ากันและไม่ใกล้กับขอบของตู้อบหรือแหล่งความร้อน
-
ปล่อยให้ตู้อบเย็นลงก่อนเพิ่มไข่ เมื่อคุณนำไข่เข้าสู่ตู้อบอุณหภูมิจะลดลงชั่วคราว แต่ควรปรับสมดุลถ้าคุณปรับเทียบตู้อบอย่างถูกต้อง- อย่าเพิ่มอุณหภูมิเพื่อชดเชยความผันผวนนี้เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายหรือฆ่าตัวอ่อนของคุณ
-
บันทึกวันเดือนปีและจำนวนไข่ที่คุณฟักในปฏิทิน คุณควรจะสามารถประเมินวันที่วางจำหน่ายของคุณจากเวลาฟักตัวปกติสำหรับสปีชีส์ที่คุณบ่ม ตัวอย่างเช่นโดยทั่วไปไข่ไก่จะใช้เวลาฟัก 21 วันในขณะที่ไข่เป็ดและไข่นกยูงหลากหลายประเภทสามารถใช้เวลา 28 วันในการฟักไข่ -
เปิดไข่อย่างน้อยสามครั้งต่อวัน ด้วยการหมุนไข่และเปลี่ยนตำแหน่งคุณจะช่วยให้พวกเขาถ่วงดุลผลกระทบของความผันผวนของอุณหภูมิ คุณจะเลียนแบบพฤติกรรมของแม่ไก่ระอุ- เปลี่ยนไข่เป็นจำนวนคี่ในแต่ละวัน ด้วยวิธีนี้สัญลักษณ์ที่บันทึกไว้ในไข่จะเปลี่ยนทุกวันหลังจากที่คุณส่งคืนไข่และคุณจะเห็นได้ง่ายขึ้นหากคุณเริ่มส่งคืนไข่ในวันถัดไป
- เมื่อไข่กลับมาตรวจสอบเพื่อดูว่าไข่บางอย่างแตกหรือเน่า นำสิ่งเหล่านี้ออกอย่างรวดเร็วและกำจัดทิ้งในถังขยะ
- ย้ายไข่และวางไว้ในตำแหน่งต่าง ๆ ในตู้
- หยุดหมุนไข่ในช่วงสามวันสุดท้ายของการฟักตัวเพราะในระยะนี้ไข่จะฟักอย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องคืนไข่
-
ปรับระดับความชื้นในตู้อบ ความชื้นควรอยู่ที่ประมาณ 45-50% ตลอดระยะฟักตัวยกเว้นในช่วงสามวันที่ผ่านมาเนื่องจากคุณจะต้องเพิ่มระดับความชื้นเป็น 65% คุณอาจต้องการความชื้นที่สูงขึ้นหรือต่ำลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของไข่ที่คุณต้องการฟัก ตรวจสอบกับโรงเพาะฟักของคุณหรืออ่านเกี่ยวกับเงื่อนไขที่ลดลงของนกแต่ละสายพันธุ์- วัดระดับความชื้นในตู้อบ ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแบบเปียกหรือไฮโกรมิเตอร์เพื่ออ่านค่าความชื้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บันทึกอุณหภูมิของตู้อบโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบเปียก หากต้องการค้นหาอุณหภูมิสัมพัทธ์ระหว่างเทอร์โมมิเตอร์แบบเปียกและเทอร์โมมิเตอร์แบบธรรมดาให้ดูที่กราฟ Psychrometric บนอินเทอร์เน็ตหรือในหนังสือ
- เติมถังด้วยน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยการเติมถังคุณจะช่วยรักษาความชื้นที่ต้องการ หากน้ำลดลงระดับความชื้นก็จะลดลงเช่นกัน
- เติมน้ำร้อนเสมอ
- คุณสามารถเพิ่มฟองน้ำลงในถังเก็บน้ำร้อนหากคุณต้องการเพิ่มระดับความชื้น
-
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้อบมีการระบายอากาศที่เหมาะสม ควรมีช่องเปิดด้านข้างและด้านบนของตู้อบเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเปิดอย่างน้อยบางส่วนเสมอ คุณจะต้องเพิ่มอัตราการระบายเมื่อลูกไก่เริ่มฟักออกมา
ส่วนที่ 3 การโม่ไข่
-
ละลายไข่หลังจาก 7 ถึง 10 วัน การเผาไข่เกี่ยวข้องกับการใช้แหล่งกำเนิดแสงเพื่อดูว่าตัวอ่อนอยู่ในพื้นที่ใดในเปลือก หลังจาก 7 ถึง 10 วันคุณควรจะเห็นพัฒนาการของตัวอ่อน ความมหัศจรรย์ของไข่จะช่วยให้คุณกำจัดไข่ที่ตัวอ่อนไม่สามารถใช้งานได้ -
ค้นหากระป๋องหรือกล่องที่อยู่เหนือหลอดไฟ ตัดหลุมในกระป๋องหรือชนิดของกล่องที่เลือกและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางจะเล็กกว่าของไข่ -
หลอดไฟ นำไข่ที่ฟักแล้วหนึ่งก้อนมาจับที่หลุม หากตัวอ่อนมีการพัฒนาคุณควรเห็นมวลที่คลุมเครือ ขนาดของตัวอ่อนจะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณเข้าใกล้วันที่สึกกร่อนมากขึ้น- ถ้าไข่ใสตัวอ่อนยังไม่โตหรือไข่อาจไม่สมบูรณ์
-
กำจัดไข่ออกจากไข่ที่คุณไม่เห็นตัวอ่อนเจริญเติบโต ไข่เหล่านี้ไม่สามารถใช้งานได้และจะไม่ฟัก
ส่วนที่ 4 ให้ไข่ฟักออกมา
-
เตรียมพร้อมสำหรับการฟัก หยุดส่งไข่คืนสามวันก่อนถึงวันวางจำหน่ายโดยประมาณ ไข่ที่มีชีวิตส่วนใหญ่จะฟักภายใน 24 ชั่วโมง -
วางขวดไว้ใต้ถาดก่อนฟัก Létamineจะได้รับชิ้นส่วนของเปลือกและวัสดุอื่น ๆ ในระหว่างและหลังการระเบิด -
เพิ่มระดับความชื้นในตู้อบ อัตราความชื้นจะต้องถึง 65% เติมน้ำหรือฟองน้ำลงในแท้งค์น้ำเพื่อเพิ่มระดับความชื้น -
ปล่อยให้ตู้ฟักปิดจนกว่าจะฟักออกจากไข่ อย่าทำลายศูนย์บ่มเพาะเป็นเวลาสามวันก่อนการฟัก -
เมื่อแห้งแล้วให้ย้ายลูกไก่ไปยังพื้นที่ที่คุณสร้าง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทิ้งลูกไก่ไว้ในตู้ฟักจนกว่าจะแห้งสนิท อาจใช้เวลาระหว่างสี่ถึงหกวัน คุณสามารถปล่อยลูกไก่ไว้ในตู้ฟักเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน แต่คุณจะต้องลดอุณหภูมิลงถึง 35 องศาเซลเซียส -
นำเปลือกเปล่าออกจากตู้อบและทำความสะอาดตู้อบ เมื่อศูนย์บ่มเพาะสะอาดแล้วคุณสามารถเริ่มดำเนินการได้อีกครั้ง!