วิธีการเตรียมสลัดไก่ง่าย ๆ
ผู้เขียน:
Eugene Taylor
วันที่สร้าง:
8 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต:
12 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
ในบทความนี้: บะหมี่ไก่สลัดสลัดไก่ใต้ไก่สลัดจีนอ้างอิง
สลัดไก่นั้นง่ายต่อการเตรียมและอร่อย นอกจากนี้ยังเป็นวิธีง่ายๆในการรักษาสุขภาพและใช้ของเหลือ และยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดไก่ได้ตลอดทั้งปีไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น ต่อไปนี้เป็นวิธีการเตรียมสลัดไก่หลากหลายที่จะสมบูรณ์แบบไม่ว่าคุณจะมีอารมณ์แบบไหน
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 สลัดก๋วยเตี๋ยวไก่
-
ซื้อส่วนผสม -
ต้มเส้นบะหมี่ เมื่อบะหมี่พร้อมให้ใส่ในตู้เย็นเพื่อทำให้เย็นลง -
เตรียมผักและไก่ทั้งหมดที่คุณต้องการในสลัดโดยตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ขนาดของลูกบาศก์หรือเหรียญ) -
ใส่ก๋วยเตี๋ยวในชามสลัดเมื่อพวกเขาเย็นและพร้อม ขนาดของชามขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมที่คุณต้องการใส่ในสลัดของคุณ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเพิ่มมายองเนส -
เพิ่มมายองเนสให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการและคิดว่าคุณต้องการมัน จะต้องมีเพียงพอที่จะสร้างชั้นบนของส่วนผสม แต่อย่าใส่มากเกินไปเพื่อที่จะไม่กลายเป็นสลัดมายองเนส -
ผสมทุกอย่าง คุณสามารถกินตอนนี้หรือคุณสามารถนำมันกลับมาในตู้เย็นจนกว่าคุณจะต้องการที่จะกินมัน
วิธีการ 2 จาก 2: สลัดไก่ใต้
-
ต้มไก่ในน้ำเกลือหรือน้ำซุปไก่อย่างช้าๆจนเนื้อไก่เริ่มแตกเป็นชิ้น ในความร้อนต่ำควรใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง -
นำไก่ออกจากเตาให้ระบายและโรยหน้าด้วยผักชีผงหัวหอมเมล็ดผักชีและโหระพา ใส่ในตู้เย็นสำหรับไก่ให้เย็น -
ต้มไข่ หากคุณต้องการคุณสามารถใช้น้ำแบบเดียวกับที่ใช้ต้มไก่ -
เมื่อเสร็จแล้วปล่อยให้น้ำเย็นไหลผ่านไข่ ทิ้งไข่ไว้ในเปลือกของพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง -
ลบเปลือกไข่และตัดเป็นก้อนห่างกันประมาณ 1 ซม. -
นำไก่ออกจากตู้เย็นและเริ่มแปรงด้วยส้อมและมีด -
ผสมมายองเนส, เพลิดเพลิน, น้ำมะนาวและน้ำผึ้งในชามแยก -
ผสมไก่ไข่ลูกเกด (หรือลูกเกด) และซอส คลุมด้วยพลาสติกห่อและแช่เย็นอีกครั้งเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีโดยควรใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง -
เสิร์ฟ!
วิธีการ 3 จาก 3: สลัดไก่จีน
-
เปิดเตาอบที่ 180 ° C -
ผสมน้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะกับซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะจากนั้นแปรงให้ทั่วอกไก่เพื่อให้ครอบคลุม -
เมื่อเตาอบร้อนให้วางอกไก่ไว้ในเตาอบทิ้งไว้ประมาณ 13 ถึง 15 นาทีหรือจนสุกสนิท สีของเนื้อไก่จะเปลี่ยนจากสีชมพูเป็นสีขาวเมื่อไข่ขาวสุกสนิท น้ำใสจะหนี -
หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ความหนาในอุดมคติของชิ้นเนื้อไก่ควรมีขนาดครึ่งเซนติเมตร -
ในชามสลัดรวมกะหล่ำปลีจีน, กะหล่ำปลีแดง, แครอท, หอมแดง, ส้มเขียวหวาน, บะหมี่และชิ้นไก่ -
คนในส่วนผสมซอสด้วยกันในชามแยก ผสมซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู, กระเทียม, ขิง, น้ำมัน, น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายแดงและซอสพริก -
เทซอสบนสลัดและผสม -
ปิดฝาหรือปรุงอัลมอนด์ย่าง เสิร์ฟ!