วิธีเตรียม Metin Sabz Zamud

เนื้อหา

• ขั้นตอน

Curd เป็นส่วนผสมหลักในอาหารอินเดียส่วนใหญ่และคุณจะค้นพบว่าคุณสามารถใช้มันเพื่อสร้าง chutney ที่ยอดเยี่ยมเช่น Kashmir เรียนรู้วิธีการทำผักแคชเมียร์ต้นตำรับและเนยแข็งสูตรเด็ด

ขั้นตอน

1. 
   

   
   หั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ ลงในชาม

2. 
   

   
   

   
   

   
   เพิ่มแครอทขูดและหัวไชเท้า

3. 
   

   
   เพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ

4. 
   

   
   เติมเกลือ

5. 
   

   
   เพิ่มผงพริกไทยแดงแคชเมียร์

6. 
   

   
   เพิ่มนมเปรี้ยว

7. 
   

   
   
   
   ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

8. 
   

   
   ปล่อยให้ยืนอยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ด้วยวิธีนี้ทำให้อาหารมีรสชาติ เมื่อเย็นให้บริการ Chutney นี้มาพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารอย่างง่ายดายและมันตั้งอยู่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยแกง

• กระต่ายขูด
• เครื่องปอกผัก
• มีด
• ชาม