วิธีเตรียมสปาเก็ตตี้ในเตาอบ
ผู้เขียน:
Judy Howell
วันที่สร้าง:
5 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต:
23 มิถุนายน 2024
เนื้อหา
- ขั้นตอน
- วิธีที่ 1 ทำสปาเก็ตตี้อบกับเนื้อดิน
- วิธีที่ 2 เตรียมปาเก็ตตี้ในเตาอบเกลียว
- วิธีที่ 3 วิธีการที่เป็นนวัตกรรม
ปาเก็ตตี้ Baked เป็นตัวแปรที่น่าสนใจและอร่อยของจานสปาเก็ตตี้คลาสสิก มันเป็นจานง่ายที่จะทำและสามารถรวมหลายประเภทที่เหลือหรือคุณสามารถทำตามสูตรในบรรทัดสำหรับรสชาติที่เฉพาะเจาะจง บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารแบบคลาสสิกและสูตรอาหารที่เป็นนวัตกรรมล่าสุดเป็นสูตรสุดท้ายที่ให้คุณวางทุกสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 ทำสปาเก็ตตี้อบกับเนื้อดิน
-
เปิดเตาอบที่ 180 ° C -
ปรุงสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ คำแนะนำของน้ำมันมะกอกช่วยให้ผิวนุ่มและปรับปรุงการปรุงอาหาร เมื่อสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำและพักไว้ -
วางเนื้อดินและกระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางถึงย่างเบา ๆ -
เพิ่มซอสสปาเก็ตตี้และออริกาโน่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน -
จาระบีจานอบ ใช้เนยหรือน้ำมันมะกอกเพื่อป้องกันไม่ให้สปาเก็ตตี้ติดกับจาน -
ด้วยทัพพีวางหนึ่งในสามของสปาเก็ตตี้ต้มในจานอบ -
คลุมด้วยหนึ่งในสามของซอสสปาเก็ตตี้ จากนั้นเพิ่มหนึ่งในสามของชีส -
ทำซ้ำเลเยอร์เหล่านี้สองครั้งจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใช้ -
ปิดท้ายด้วยเชดดาร์ชีส -
วางจานในเตาอบ อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที อย่าปรุงอาหารนานเกินไปมิฉะนั้นสปาเก็ตตี้จะแข็งตัว -
นำจานออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมพาสต้าช้อน เสิร์ฟพร้อมสลัดและขนมปังเพื่อให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์
วิธีที่ 2 เตรียมปาเก็ตตี้ในเตาอบเกลียว
-
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ด้วยน้ำมันมะกอก เมื่อปรุงสุกแล้วให้ลบจากความร้อนระบายน้ำและการตั้งสำรอง -
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C จาระบีจานอบ -
ใส่กระเทียมป่น, สับล๊อคแคน, มะเขือเทศเนื้อและใบโหระพาลงในกระทะใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสด ความร้อนขึ้นกับน้ำซุปขนาดเล็ก ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำออกจากความร้อน -
ใส่สปาเก็ตตี้ลงในถาดอบ ห่อเป็นรูปทรงกลมของจาน ทำหลายชั้นในขณะที่วางไว้ในเกลียว- แพ็คให้มากที่สุด
-
เทส่วนผสมมะเขือเทศลงบนเกลียวสปาเก็ตตี้ ใช้ส้อมจิ้มซอสระหว่างสปาเก็ตตี้ ซอสควรถึงฐานของสปาเก็ตตี้ -
โรยด้านบนของจานด้วยชีสขูด -
วางในเตาอบ ปรุงอาหารสำหรับ 25 ถึง 30 นาที เมื่อจานเดือดและกรอบก็พร้อมที่จะถูกลบออกจากเตาอบ -
บริการ ตัดออกและเสิร์ฟบนจาน เสิร์ฟพร้อมสลัดสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
วิธีที่ 3 วิธีการที่เป็นนวัตกรรม
วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ไม่ชอบมาตรการและต้องการเตรียมอาหารจานด่วน สูตรนี้ให้อภัยดังนั้นอย่ากังวลว่ามันจะเพียงพอหรือไม่!
-
ปรุงปาเก็ตตี้ สำหรับการเสิร์ฟหลายมื้อ สำหรับเสิร์ฟเพียงไม่กี่ปรุงครึ่งหนึ่งของพวกเขา เมื่อพาสต้าสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำและพักไว้ -
ค้นหาตู้เย็นของคุณ นำสิ่งที่คุณต้องการออกมาปรุงให้เหลือจากผักที่ปรุงด้วยถั่วและชิ้นเนื้อ หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ- เปิดกล่องถั่วหรือถั่วฝักยาวล้างออกแล้วใส่ลงในการเลือกส่วนผสมเพื่อให้สอดคล้องกันมากขึ้น
-
วางนิ้วน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ทอดส่วนผสมสับและสมุนไพรสั้น ๆ เพื่อฟื้นฟูและฟื้นฟู -
เทซอสมะเขือเทศ อาจต้องใช้หม้ออย่างน้อยครึ่งหนึ่งในการเคลือบสปาเก็ตตี้ ตัดสินสิ่งที่รู้สึกถึงคุณ ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (บดสดใหม่) -
เปิดเตาอบที่ 180 ° C -
เตรียมซอสชีสถ้าคุณยังไม่มี หากคุณกำลังเตรียมอาหารปราศจากนมให้ทำซอสขาวแทน (เหมาะสำหรับผู้ทานวีแก้น) -
จัดเรียงปาเก็ตตี้ในจานอบ เพียงแค่เทลงในจาน -
เทซอสมะเขือเทศลงบนสปาเก็ตตี้ ผัดด้วยช้อนไม้หรือส้อมจนกว่าสปาเก็ตตี้จะถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ -
เทซอสชีสหรือซอสขาวทับเส้นสปาเก็ตตี้จนปิด โรยด้วยปาปริก้าให้เสร็จ -
วางในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีที่ประมาณ 180 ° C อย่าปรุงอาหารนานเกินไปนานพอที่ซอสจะเริ่มเดือดและย่าง -
นำจานออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมช้อนอบ เสิร์ฟพร้อมสลัด
- เตาขนาดใหญ่
- กระทะสำหรับทำอาหารสปาเก็ตตี้
- จานอบขนาดใหญ่ที่มีขอบสูง (จานลาซานญ่าขนาดใหญ่เหมาะ) อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าวิธีการ เกลียว ต้องใช้จานอบกลม
- เขียงและมีด
- ช้อนสำหรับผสมและช้อนพาสต้า
- จานเสิร์ฟ