วิธีเตรียมหมูสับยัดไส้

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 เตรียมการบรรจุ
• ส่วนที่ 2 ปรุงอาหารซี่โครงหมู
• ส่วนที่ 3 ในที่สุดสิ่งซี่โครงหมู

หมูสับยัดไส้เป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยสมบูรณ์แบบในคืนที่หนาวเย็นตลอดเวลาของปี เริ่มต้นด้วยการผสมส่วนผสมที่บรรจุแล้วปรุงซี่โครงหมูในขณะที่การบรรจุอบ ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงอาหารแสนอร่อยของคุณจะพร้อม นี่คือวิธี

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 เตรียมการบรรจุ

1. 
   

   
   เปิดเตาอบที่ 180 ° C (ตัวควบคุมอุณหภูมิ 6)

2. 
   

   
   ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ

3. 
   

   
   ตัดหัวหอมและผักชีฝรั่งเป็นชิ้น ๆ

4. 
   

   
   ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟให้ร้อนปานกลางและปล่อยให้เนยละลายสนิท

5. 
   

   
   ผัดหอมใหญ่และขึ้นฉ่าย ปรุงอาหารจนหัวหอมโปร่งแสงประมาณ 5 นาที

6. 
   

   
   
   
   โรยด้วยเครื่องเทศ เพิ่มไปยังหัวหอมและผักชีฝรั่ง, ปราชญ์, โรสแมรี่, โหระพา, เกลือและพริกไทย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนส่วนผสมให้เข้ากันดีด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย

7. 
   

   
   เพิ่ม crumbs ขนมปัง

8. 
   

   
   เพิ่มน้ำซุป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

9. 
   

   
   เพิ่มขนมปังขาวเพื่อผสม ส่วนผสมควรจะชื้น แต่ไม่เปียก หากจำเป็นให้เพิ่มขนมปังชิ้นพิเศษ หากการบรรจุดูเหมือนแห้งเพิ่มน้ำซุปมากขึ้น

10. 
    

    
    โอนบรรจุลงในจานอบ greased

11. 
    

    
    นำไปใส่ในเตาอบประมาณ 30 นาที ในขณะที่การบรรจุกำลังทำอาหารเตรียมซี่โครงหมู

ส่วนที่ 2 ปรุงอาหารซี่โครงหมู

1. 
   

   
   
   
   ความร้อนน้ำมันในทะขนาดใหญ่ วางกระทะบนเตาบนไฟร้อนปานกลาง

2. 
   

   
   ปรุงรสซี่โครงหมู โรยข้างด้วยเกลือและพริกไทย

3. 
   

   
   ใส่ซี่โครงหมูลงในกระทะ

4. 
   

   
   ปรุงซี่โครงหมูที่ด้านแรกเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที ปรุงพวกเขาอีกเล็กน้อยถ้าพวกเขามีความหนามากกว่า 3 ซม.

5. 
   

   
   พลิกซี่โครงหมูด้วยคีม

6. 
   

   
   ปรุงอาหารในด้านอื่น ๆ เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที

7. 
   

   
   สำรองซี่โครงหมูบนจาน

8. 
   

   
   โรยปราชญ์หรือใบโหระพาในกระทะร้อน ทอดพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะกรอบ

9. 
   

   
   ใส่ปราชญ์หรือใบโหระพาลงบนจาน

ส่วนที่ 3 ในที่สุดสิ่งซี่โครงหมู

1. 
   

   
   ลบการบรรจุจากเตาอบ เธอพร้อมเมื่อส่วนบนเป็นสีทองและกรอบ

2. 
   

   
   เสิร์ฟการบรรจุบนจาน ใช้ช้อนเพื่อทำเครื่องหมายในแต่ละการให้บริการของการบรรจุ

3. 
   

   
   ใส่หมูสับในแต่ละจาน จัดให้แต่ละคนมากกว่าการบรรจุ

4. 
   

   
   ซี่โครงหมูโรยหน้าด้วยสะระแหน่หรือโหระพาทอด

5. 
   

   
   เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

• กระทะ
• จานอบ