วิธีการเตรียมคุกกี้ช็อคโกแลตทูโทน

เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 จาก 2:
  เตรียมคุกกี้
• ส่วนที่ 2 จาก 2:
  ปรุงคุกกี้

เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุง

นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับการทำคุกกี้ช็อคโกแลตทูโทนที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม

• แป้ง 175 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• เนย 125 กรัม
• โกโก้ 15 กรัม

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 จาก 2:
เตรียมคุกกี้

1. 1 ร่อนแป้ง 175 กรัม เพิ่มน้ำตาล 50 กรัม
2. 2เพิ่มเนยที่นิ่ม 125 กรัมหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. 3 ผสมให้เป็นก้อนแป้ง
   • หากแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มนมได้หนึ่งช้อนโต๊ะ
4. 4จากนั้นนวดต่อไปจนกว่าคุณจะได้แป้งที่สม่ำเสมอ
5. 5 ตัดแป้งครึ่งหนึ่งแล้วบี้หนึ่งในสองส่วน
   • เพิ่มโกโก้ด้านบนและผสมกับส่วนผสมเพื่อให้ได้โกโก้
   • จากนั้นผ่าครึ่งอีกครั้งเพื่อให้มีสี่ส่วน
6. 6 นวดชิ้นโดยไม่มีช็อคโกแลตเพื่อให้ได้หลอดสี่เหลี่ยม
   • เมื่อคุณมีรูปร่างที่เหมาะสมให้ตัดครึ่งอีกครั้ง สร้างสิ่งเดียวกันบนลูกบอลโกโก้หนึ่งลูก
7. 7ซ้อนทับท่อสี่เหลี่ยม 4 อันสลับกัน
8. 8ปล่อยให้ยืนอยู่ในตู้เย็นสักครู่
9. 9 จากนั้นบดลูกโกโก้ที่สอง มันจะต้องเป็นสี่เหลี่ยมที่เป็นไปได้ ทำสิ่งเดียวกันกับแป้งธรรมดา
10. 10ซ้อนทับทั้งสองแล้วกดเพื่อให้ติดกัน
11. 11เมื่อทั้งสองซ้อนทับกันแล้วม้วนเข้าด้วยกัน
12. 12พักไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้แป้งแข็งขึ้นเล็กน้อยจึงตัดได้ง่ายกว่าในขณะที่รักษารูปร่าง
13. 13ตัดสี่เหลี่ยมและวงกลมออก การโฆษณา

ส่วนที่ 2 จาก 2:
ปรุงคุกกี้

1. 1 วางบนแผ่นอบร้อนถึง 180 องศา (เทอร์โม 5) เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที
2. 2ดูการปรุงอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาทำอาหารมากเกินไป
3. 3เพื่อรักษาพวกเขาเก็บไว้ในกล่องอัดลม การโฆษณา

เรียกดูจาก "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-bicolor-biscuits-in-chocolate&oldid=179694"