วิธีการเตรียมซอสหอยนางรม

เนื้อหา

• ส่วนผสม
• สูตรด่วน
• สูตรดั้งเดิม
• รุ่นมังสวิรัติ
• ขั้นตอน
• วิธีการ 1 จาก 3:
  สูตรด่วน
• องค์ประกอบที่จำเป็น
• สำหรับสูตรด่วน
• สำหรับสูตรดั้งเดิม
• สำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติ

เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุง

ซอสหอยนางรมเป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารจีน ซอสหอยนางรมที่คุณทำเองที่บ้านจะไม่ได้รสชาติเหมือนอย่างที่คุณซื้อในร้าน แต่มันจะง่ายต่อการเตรียมและอร่อย

ส่วนผสม

สูตรด่วน

เพื่อเตรียมความพร้อมระหว่างไตรมาสและหนึ่งในสามของถ้วย (จาก 60 ถึง 80 มล.)

• 8 c ถึง c. ซอสถั่วเหลือง (40 มล.)
• 4 ถึง 5 c ถึง c. ของเหลวหอยนางรมกระป๋อง (20 ถึง 25 มล.)
• 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ ถึง c. (5 ถึง 10 มล.) น้ำตาลผงสีขาว

สูตรดั้งเดิม

เพื่อเตรียมความพร้อมระหว่างครึ่งถ้วยและหนึ่งถ้วย (จาก 125 ถึง 250 มล.)

• หอยเชลล์ 220 กรัมพร้อมน้ำผลไม้
• 1 ค. ถึง (15 มล.) น้ำ
• 1/4 c ถึง c. (1.25 มล.) เกลือ
• 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ ถึง (30 ถึง 60 มล.) ซีอิ๊วขาว
• 1/2 ถึง 1 ช้อนชา ถึง (7.5 ถึง 15 มล.) ซีอิ๊วเข้มข้น

รุ่นมังสวิรัติ

เพื่อเตรียมความพร้อมระหว่าง 2 ถ้วยและ 2 และครึ่งถ้วย (500 ถึง 625 มล.)

• เห็ดหอมอบแห้ง 50 กรัม
• 1 ค. ถึง (15 มล.) เมล็ดแฟลกซ์
• 1 ถึง 1/2 ช้อนชา ถึง (22 มล.) น้ำมันพืช
• 1/2 c ถึง น้ำมันงา (7 มล.)
• ขิงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ระหว่าง 9 และ 12 ซม
• น้ำ 2 ถ้วย (500 มล.)
• 1 ค. ถึง ซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น (15 มล.)
• 1 ค. ถึง (15 มล.) ซีอิ๊วขาว
• 1 ค. ถึง c. (5 มล.) น้ำตาล
• 1/2 c ถึง (7 มล.) เกลือ

ขั้นตอน

วิธีการ 1 จาก 3:
สูตรด่วน

1. 10 ให้บริการเธอตอนนี้หรือเก็บไว้ใช้ในภายหลัง คุณสามารถเสิร์ฟซอสหอยนางรมมังสวิรัติตอนนี้หรือเทลงในภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดหรือฝาสุญญากาศ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ การโฆษณา

องค์ประกอบที่จำเป็น

สำหรับสูตรด่วน

• ชาม
• แส้

สำหรับสูตรดั้งเดิม

• กระทะ
• แส้
• ตะแกรงหรือกระชอน

สำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติ

• 2 ชาม
• กระทะ
• กระทะขนาดเล็กที่มีขอบนูน
• ชามสลัดขนาดใหญ่
• ไม้พายที่ทนความร้อนหรือช้อนไม้
• เครื่องผสม

เรียกดูจาก "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649"