วิธีต้มไข่ในไมโครเวฟ

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 การเตรียมส่วนผสม
• ส่วนที่ 2 การลวกไข่

ไข่ลวกเป็นส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่สามารถนำความเก๋ไก๋และอร่อยมาสู่จาน อย่างไรก็ตามคุณอาจไม่ต้องการถ่วงครัวด้วยหม้อต้มไข่ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำไข่ตุ๋นที่สมบูรณ์แบบคือการใช้เตาไมโครเวฟ

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 การเตรียมส่วนผสม

1. 
   

   
   ใช้ภาชนะที่เหมาะสม ค้นหาภาชนะขนาดเล็กที่มีฝาปิดไมโครเวฟปลอดภัย ถ้วยและภาชนะขนาดเล็กอื่น ๆ ที่ทำจากแก้วพลาสติกหรือเซรามิกจะถูกระบุว่าสามารถทนต่อไมโครเวฟได้ ใช้ภาชนะและฝาปิดที่ระบุสิ่งนี้อย่างชัดเจน อย่าวางโลหะหรืออลูมิเนียมฟอยล์ลงในไมโครเวฟ

2. 
   

   
   เติมน้ำลงในภาชนะ ใช้ถ้วยตวงในการตักน้ำ 125 มิลลิลิตรแล้วเทลงในภาชนะไมโครเวฟ

3. 
   

   
   ทำลายไข่. ทำลายไข่และวางไว้ในภาชนะ แตะที่ขอบของภาชนะบรรจุอย่างแน่นหนาด้วยไข่หนึ่งหรือสองครั้งเพื่อเปิดเปลือก ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก แยกเปลือกสองส่วนออกเป็นครึ่งส่วนแล้วค่อยๆวางไข่ลงในน้ำ เจาะไข่แดงด้วยส้อมเพื่อหลีกเลี่ยงการวางที่ใดก็ได้ในไมโครเวฟ

4. 
   

   
   
   
   แช่ไข่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่แช่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ หากไม่ได้ใช้ให้ใช้ถ้วยตวงเพื่อเติมน้ำ 50 มล. นี้ควรจะเพียงพอที่จะครอบคลุมไข่

ส่วนที่ 2 การลวกไข่

1. 
   

   
   ปรุงไข่ ปรุงไข่ในไมโครเวฟด้วยพลังงานสูงเป็นเวลาหนึ่งนาที ใส่ภาชนะในไมโครเวฟพร้อมฝาปิด ปิดไมโครเวฟและเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังเป็นเวลาหนึ่งนาที

2. 
   

   
   ตรวจสอบการทำอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่สุกก่อนเสิร์ฟ เปิดไมโครเวฟและนำฝาภาชนะออกอย่างระมัดระวัง ไข่ขาวจะต้องแข็ง แต่ไข่แดงจะยังคงไหล หากสีขาวยังคงไหลต่อเนื่องหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้ปิดไมโครเวฟแล้วทำไข่ให้สุกประมาณ 15 วินาที ตรวจสอบอีกครั้งและทำให้แน่ใจว่าสีขาวแน่นดี

3. 
   

   
   ใส่ไข่ลงบนจาน เมื่อไข่ตุ๋นสุกแล้วให้นำฝาภาชนะออกอย่างระมัดระวังและนำออกจากไมโครเวฟ เอาไข่ออกจากน้ำด้วยช้อนและวางมันเบา ๆ บนจานหรือในชาม

4. 
   

   
   
   
   ปรุงรสไข่ ปรุงรสไข่ตุ๋นที่สมบูรณ์แบบด้วยเกลือและพริกไทยตามความต้องการของคุณและเสิร์ฟตามที่คุณต้องการ