วิธีการเปิดร้านแซนวิช

เนื้อหา

• ขั้นตอน

ผู้คนมักจะต้องหยุดที่ร้านแซนวิชเพื่อทานอาหารเช้ากลางวันหรือแม้กระทั่งทานอาหารว่าง แม้ว่าร้านแซนวิชหลายแห่งกำลังเฟื่องฟู แต่ลูกค้าก็ไม่ได้ตระหนักถึงองค์กรการลงทุนและการทำงานหนักที่จำเป็นในการจัดการร้านหนึ่ง หากคุณมีทักษะการทำอาหารที่ดีและมีไหวพริบทางธุรกิจคุณจะได้เรียนรู้วิธีเปิดร้านแซนวิชของคุณเองอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอน

1. 
   

   
   ตัดสินใจเลือกร้านแซนด์วิชประเภทใดที่คุณต้องการเปิด บาร์แซนวิชบางแห่งเป็นเพียงเคาน์เตอร์ธรรมดาที่มองเห็นถนนในขณะที่บางแห่งมีพื้นที่ขนาดเล็กที่แขกสามารถนั่งทานแซนวิชได้

2. 
   

   
   ค้นหาว่ามาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัยทางกฎหมายสำหรับร้านขายแซนด์วิชในเมืองของคุณคืออะไร วิธีที่ดีที่สุดในการดำเนินการต่อคือขอรายการมาตรฐานเหล่านี้จากหอการค้าท้องถิ่นหรือกระทรวงสาธารณสุข

3. 
   

   
   เรียนรู้เกี่ยวกับการแข่งขันในพื้นที่ของคุณ ค้นหาสิ่งที่คู่แข่งของคุณนำเสนอราคาของพวกเขาคืออะไรและหากพวกเขาเปิดโอกาสให้ลูกค้านั่งลง

4. 
   

   
   ตรวจสอบว่ามีความต้องการเพียงพอที่จะเปิดร้านแซนวิชอื่นในพื้นที่
   • คุณจะมีโอกาสที่ดีกว่าในการดึงดูดลูกค้าในพื้นที่ที่คึกคักเช่นย่านใจกลางเมืองแหล่งท่องเที่ยวหรือใกล้กับมหาวิทยาลัยมากกว่าที่จะเดินทางน้อยลงเช่นชานเมือง

5. 
   

   
   
   
   ค้นหาแนวคิดสำหรับเมนูของคุณ ถ้าเป็นไปได้ประดิษฐ์แซนวิชดั้งเดิมหรือผสมรวมกันเช่นซุปและแซนวิชหรือรวมมังสวิรัติหรือส่วนผสมอินทรีย์

6. 
   

   
   นึกถึงชื่อสไตล์หรืออารมณ์ที่จะช่วยให้คุณโดดเด่นกว่าคู่แข่ง การตกแต่งภายในและภายนอกที่ออกแบบมาอย่างดีพร้อมชื่อที่ติดหูช่วยให้คุณโดดเด่น

7. 
   

   
   พัฒนาแผนธุรกิจที่มั่นคงซึ่งคาดการณ์รายได้ของคุณใน 2 ปีแรกและอธิบายวิธีการทางธุรกิจและค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น
   • อย่าลืมใส่ค่าธรรมเนียมที่จำเป็นสำหรับใบอนุญาตและใบอนุญาตเช่าอุปกรณ์วัสดุสิ้นเปลืองการโฆษณาบุคลากรและภาษี

8. 
   

   
   ค้นหานักลงทุนหรือขอสินเชื่อเพื่อระดมทุนที่คุณต้องการเปิดร้านขายแซนด์วิชของคุณ

9. 
   

   
   
   
   ค้นหาสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับร้านขายแซนด์วิชของคุณ ตรวจสอบอย่างเป็นระบบกับศาลาว่าการเพื่อทราบว่ากฎหมาย durbanisme อนุญาตให้เปิดร้านขายแซนด์วิชในภาคที่เลือกหรือไม่ รับสิทธิ์ที่จำเป็น

10. 
    

    
    ซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อเตรียมและให้บริการแซนวิชของคุณรวมถึงอุปกรณ์สำหรับการบำรุงรักษา ยังซื้อเครื่องบันทึกเงินสดและซอฟต์แวร์บัญชี
    • คุณจะต้องมีดหั่นขนมปังมีดส้อมส้อมและเขียง หากคุณตั้งใจจะเสิร์ฟแซนวิชร้อนอุปกรณ์ของคุณควรมีเตาย่างเตาปิ้งขนมปังและกระทะทอด

11. 
    

    
    ดำเนินการสัมภาษณ์และจ้างพนักงาน คัดเลือกผู้สมัครที่มีความเป็นมิตรมีประโยชน์มีประสิทธิภาพและสามารถทำแซนด์วิชได้

12. 
    

    
    ซื้ออุปกรณ์ของคุณ ซึ่งรวมถึงส่วนผสมของคุณสำหรับเมนูของคุณ แต่ยังมีผ้าเช็ดตัวถุงกระดาษและรายการอื่น ๆ ที่แขกผู้เข้าพักต้องการในร้านขายแซนด์วิช

13. 
    

    
    เริ่มการโฆษณาโดยกระจายใบปลิวไปตามผู้คนและวางโฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบุตารางเวลาของคุณอย่างชัดเจนเพื่อให้ผู้คนสามารถทราบได้

14. 
    

    
    เปิดร้านขายแซนด์วิชของคุณโดยแจกตัวอย่างแซนด์วิชฟรีให้กับผู้คน