วิธีการจัดชา

เนื้อหา

• ขั้นตอน

ชามีมานานกว่า 3,000 ปีแล้ว ผู้คนทั่วโลกจัดระเบียบชาทุกวัน ปักหลักดื่มชาสักถ้วยแล้วพูดคุยเกี่ยวกับชาเหล่านี้รอบ ๆ ชา (เรากำลังพูดถึงชา langlaise ที่นี่)

ขั้นตอน

1. 
   

   
   เลือกเวลาของคุณ ตามเนื้อผ้าชาจะถูกจัดขึ้นในช่วงบ่ายประมาณเที่ยง (ระหว่าง 11:30 - 12:30 น.) หรือในช่วงบ่าย (ระหว่าง 15:00 - 16:00 น.) แต่ในความเป็นจริงทุกครั้งที่มีความเหมาะสมสำหรับชา แม้แต่ครอบครัวชายามดึกหลังอาหารค่ำก็เป็นไปได้

2. 
   

   
   เชิญแขกของคุณ คุณสามารถส่งคำเชิญเป็นลายลักษณ์อักษรล่วงหน้า 2 สัปดาห์หรือคุณสามารถโทรหรือส่งอีเมลถึงแขกของคุณ พยายามรักษารายชื่อแขกของคุณไว้ที่ประมาณ 8 คน ชาควรจะอบอุ่นและเป็นกันเองเพื่อให้เจ้าภาพสามารถใช้เวลากับแขกของเขา

3. 
   

   
   รับอุปกรณ์เสริมชา คุณจะต้องกาน้ำชาถ้วยและจานรองเพื่อให้บริการชากับแขกของคุณ ซื้อใบชาและใช้ภาชนะเล็ก ๆ เพื่อเก็บใบที่ใช้แล้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เหยือกนมชิ้นมะนาวน้ำผึ้งและน้ำตาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีจานเล็ก ๆ ผ้าเช็ดปากและมีดหากคุณเสิร์ฟอาหาร

4. 
   

   
   
   
   ซื้อชา มีชาหลายพันธุ์ที่สามารถเสิร์ฟได้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟมากกว่า 2 หรือ 3 พันธุ์ บางพันธุ์ ได้แก่ ชาดำชาขาวชาเขียวชาอูหลงและชาผสม คุณสามารถถามแขกของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาต้องการก่อนที่พวกเขาจะมาถึงหรือคุณสามารถซื้อสิ่งที่คุณคิดว่าพวกเขาจะชอบ

5. 
   

   
   เสิร์ฟอาหาร ค้นหาบนอินเทอร์เน็ตและในตำราอาหารโปรดของคุณเกี่ยวกับแซนด์วิชสโคนและขนมอบ คุณจะต้องการเสิร์ฟอาหารเบา ๆ เช่นแซนวิชแตงกวา แต่คุณยังต้องการของหวานเช่นสโคนแครนเบอร์รี่หรือเค้กผลไม้ อาหารที่เสิร์ฟระหว่างชามักจะหวานกว่าเค็ม ติดตามเทรนด์นี้เพื่อเป็นเจ้าภาพที่สมบูรณ์แบบ

6. 
   

   
   จัดโต๊ะน้ำชา คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวขนาดใหญ่ วางชาที่ปลายด้านหนึ่งของโต๊ะแล้วออกจากห้อง ในฐานะแขกคุณจะเสิร์ฟชาให้กับแขกของคุณ วางมะนาวนมน้ำผึ้งและน้ำตาลถัดจากชาและส่วนที่เหลือของอาหารที่ส่วนท้ายของตาราง มันเป็นการดีสำหรับแขกที่จะให้บริการอาหาร

7. 
   

   
   
   
   ใส่ตัวเองในสามสิบเอ็ดของคุณ ใส่ชุดที่คุณใส่เพื่อไปโบสถ์หรืองานแต่งงานแบบไม่เป็นทางการ ชาเป็นกิจกรรมที่ไม่เป็นทางการ แต่อย่าลังเลที่จะแต่งตัวมากกว่าปกติเพื่อพบเพื่อนของคุณ

8. 
   

   
   เริ่มต้มน้ำและตั้งค่าอาหาร 10 นาทีก่อนแขกมาถึง ใช้เวลานี้เพื่อวางชาในกาน้ำชาเปล่า

9. 
   

   
   เมื่อกาต้มน้ำดังขึ้นให้เทน้ำลงในกาน้ำชาแล้ววางลงบนโต๊ะ

10. 
    

    
    เชิญแขกมาที่โต๊ะและสนทนาดื่มชาและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยที่คุณเตรียมไว้

• อาหารทั่วไปคือแซนวิช, crumpets, คุกกี้, คุกกี้, ผลไม้สด, ชีสและแครกเกอร์, quiches, มันฝรั่งอบ, ถั่ว, แครอทคั่วและสิ่งที่ถือว่าเบา .
• การตกแต่งโดยทั่วไปรวมถึงดอกไม้ในแจกันตกแต่งจานรองและสิ่งอื่น ๆ ที่คุณคิดว่าเหมาะสมสำหรับชา
• พยายามทำให้แขกของคุณสะดวกสบาย!
• เลือกชาที่หลากหลายเช่นที่มีผิวสีส้มหรือมะนาว, ชาเขียว, คาโมไมล์, สะระแหน่, เบอร์รี่, พีชหรือชาผลไม้อื่น ๆ ทำให้งานปาร์ตี้น่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น
• ชานั้นง่ายมาก ในเวลากลางคืนเป็นครอบครัวให้บริการชาบนถาดเล็ก ๆ ที่มีคุกกี้หรือแครกเกอร์
• หากคุณต้องการเพิ่มธีมให้กับชาของคุณและเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมอื่น ๆ ให้ลองทำการวิจัยเบื้องต้นเกี่ยวกับชาและของว่างที่ให้บริการ
• หากคุณไม่ชอบชากาแฟและน้ำมะนาวเป็นสารทดแทนที่ดี
• ชาส่วนใหญ่มีขนาดเล็กมักจะไม่เกินสี่คน อย่ามองว่าใหญ่กว่าในฐานะผู้เริ่มต้น
• อย่าพยายามจัดชากลางแจ้งถ้ามันเย็นมากหรือร้อนมากมิฉะนั้นแขกของคุณจะไม่สะดวกสบาย
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกของคุณรู้สึกสะดวกสบายซึ่งกันและกันเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น่าอับอาย

• ตรวจสอบว่าแขกของคุณมีอาการแพ้อาหารและเตรียมทางเลือกก่อนวันชา เพื่อความปลอดภัยวางแผนคุกกี้หรือแซนวิชที่ไม่มีถั่วและถ้าเป็นไปได้ให้นำเสนออาหารที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นม
• หากมีเด็กมากกว่าหนึ่งคนวางแผนตารางสำหรับเด็กที่มีสีและถ้วยที่ไม่แตก
• ให้ความสนใจกับการนินทาคุณอาจทำร้ายใครบางคน
• หากแขกของคุณพาลูก ๆ ไปด้วยอย่าลืมเก็บของอย่างเช่นเครื่องเคลือบดินเผาที่อ่าวและเสิร์ฟชาสำหรับเด็กหรือช็อคโกแลตร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่าปกติ (สูงสุด 55 ° C) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีของเล่นหรือกระดาษและดินสอสีเพื่อช่วยเหลือเด็ก ๆ หากพวกเขาไม่ต้องการนั่งที่โต๊ะ