วิธีทำความสะอาดมีด

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 ทำความสะอาดมีดทำครัว
• ส่วนที่ 2 ทำความสะอาดมีดพก
• ส่วน 3 ดูแลมีดของคุณ

มีความจำเป็นต้องทำความสะอาดมีดทุกชนิดเป็นประจำเพื่อไม่ให้เกิดสนิมพวกเขาสะอาดอยู่เสมอ (ปราศจากแบคทีเรีย) และลับคมเสมอ การดูแลที่จำเป็นและการทำความสะอาดขึ้นอยู่กับประเภทของมีดและการใช้งานที่ต้องการ

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 ทำความสะอาดมีดทำครัว

1. 
   

   
   ทำความสะอาดใบมีดหลังการใช้งานทุกครั้ง มีดทำครัวยากต่อการทำความสะอาดถ้าคุณปล่อยให้เศษอาหารตกค้าง หลังจากล้างแล้วล้างออกอย่างรวดเร็วภายใต้น้ำไหล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารและเศษอาหารที่เหลือทั้งหมดถูกลบออกและทิ้งลงในอ่างล้างจาน หากมีสิ่งใดติดอยู่กับใบมีดให้ถอดออกด้วยผ้าหรือฟองน้ำ ตั้งมีดกันจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะล้างมัน

2. 
   

   
   ทำความสะอาดใบมีดโดยรักษาปลายและขอบตัดให้ห่างจากคุณ ล้างมีดของคุณด้วยสบู่ล้างจานเมื่อคุณพร้อมที่จะทำ จำไว้ว่าอย่าเล็งใบมีดไปทางคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายตัวเอง
   • จุ่มฟองน้ำลงในน้ำสบู่อุ่น ๆ ในขณะที่รักษาใบมีดออกจากร่างกายของคุณถูเบา ๆ เพื่อลบอาหารและคราบ
   • ระวังอย่าให้ใบมีดถูเร็วเกินไป หากคุณถูมันอย่างแรงหรือเร็วมีดอาจหลุดจากมือของคุณและคุณอาจได้รับบาดเจ็บ บางคนชอบวางใบมีดลงบนเคาน์เตอร์ห้องครัวและถูข้างหนึ่งครั้ง หากคุณทำเช่นนี้คุณจะลดความเสี่ยงในการทำร้ายตัวเอง

3. 
   

   
   
   
   จุ่มมีดลงในน้ำประมาณสองนาที บางครั้งอาหารยังคงติดอยู่กับใบมีดโดยไม่คำนึงถึงความพยายามที่จะลบออก ในกรณีนี้แช่อุปกรณ์ของคุณในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที หลังจากนั้นคุณควรกำจัดสิ่งสกปรก อย่าทิ้งใบมีดไว้ในน้ำนาน ๆ มิฉะนั้นอาจเกิดสนิมได้

4. 
   

   
   ทำให้มีดแห้ง ทำทันทีหลังจากทำความสะอาดใช้ผ้าแห้งและสะอาดเสมอ คุณต้องหลีกเลี่ยงว่ามันแห้งไปในอากาศไม่เช่นนั้นมันจะขึ้นสนิม ตากให้แห้งโดยจับใบมีดที่คมชัดให้ห่างจากคุณเหมือนที่คุณทำเมื่อซักมัน

ส่วนที่ 2 ทำความสะอาดมีดพก

1. 
   

   
   สวมถุงมือยาง เมื่อทำความสะอาดมีดคุณควรสวมถุงมือยางเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการตัดด้วยตนเอง คุณจะต้องใช้น้ำมันหรือผงซักฟอกที่อาจทำให้ผิวระคายเคือง คุณสามารถซื้อถุงมือยางได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่

2. 
   

   
   
   
   รวบรวมวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์บางอย่างในการทำความสะอาดมีดพกพาดังนั้นเตรียมพวกเขาก่อนที่จะเริ่ม
   • สำหรับการซักครั้งแรกคุณต้องใช้ผงซักฟอกอ่อน ๆ คุณสามารถใช้สบู่ที่ใช้ล้างจานได้ แต่อย่าเลือกอันที่คุณใช้กับเครื่องล้างจานเพราะมันจะก้าวร้าวเกินไปและอาจเป็นสนิมและก่อให้เกิดความเสียหายเพิ่มเติม
   • คุณจะต้องใช้น้ำมันหล่อลื่นในครัวเรือนชนิดหนึ่งเพื่อกำจัดสนิม โดยทั่วไปน้ำมันหล่อลื่น WD-40 นั้นมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดมีดชนิดนี้ หลังจากล้างคุณจะต้องหล่อลื่นใบมีดด้วยน้ำมันในครัวเรือน คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ได้ในร้านขายยา
   • คุณจะต้องใช้ฟองน้ำเนื้อนุ่มหรือแปรงทำความสะอาดเบื้องต้น เพื่อกำจัดสนิมผ้าไนลอนจะดีกว่า คุณจะต้องใช้ผ้าสะอาดนุ่ม ๆ เช็ดใบมีดให้แห้งเมื่อสิ้นสุดการใช้งาน

3. 
   

   
   คลายมีดออกให้หมด ทำทันทีที่คุณพร้อมที่จะทำความสะอาด มีดพกบางอย่างเช่นมีดสวิสติดตั้งอุปกรณ์เสริมมากมาย ต้องแน่ใจว่ามีดคลี่เพื่อให้คุณสามารถทำความสะอาดชิ้นส่วนทั้งหมดได้

4. 
   

   
   ถูมีดด้วยสบู่ล้างจาน ขั้นแรกให้กำจัดคราบด้วยฟองน้ำและล้างของเหลวออก เปียกฟองน้ำในน้ำสบู่อุ่น ๆ และล้างใบให้สะอาด หากคุณสังเกตเห็นว่ายังมีสิ่งตกค้างอยู่ให้โรยสบู่ลงบนคราบสกปรกโดยตรง จากนั้นปล่อยให้ผงซักฟอกทำงานสักพักและดำเนินการต่อ

5. 
   

   
   กำจัดสนิม หากเกิดสนิมขึ้นบนใบมีดคุณสามารถใช้น้ำมันหล่อลื่นในครัวเรือนได้ ฉีดน้ำมันหล่อลื่นลงบนพื้นที่ที่เป็นสนิมและรอประมาณหนึ่งนาทีเพื่อให้น้ำมันทำงาน จากนั้นถูด้วยมีดด้วยแผ่นไนลอนจนกว่าจะหายไปหมด คุณอาจจำเป็นต้องใช้น้ำมันหล่อลื่นมากขึ้นหากสนิมเป็นสิ่งที่ดื้อรั้น เมื่อเสร็จแล้วให้ล้างสไลด์ใต้น้ำที่ไหล

6. 
   

   
   ทำให้มีดแห้งและใช้น้ำมันหล่อลื่น ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผ้าสะอาดจากนั้นใส่น้ำมันหล่อลื่นลงในใบมีดสักสองสามหยด ถูด้วยผ้าแห้งอื่น ๆ จนกว่าจะเงางามและสะอาด

ส่วน 3 ดูแลมีดของคุณ

1. 
   

   
   อย่าทิ้งมีดลงในอ่างล้างจาน อย่าทิ้งมีดลงในอ่างล้างจาน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่านี่เป็นปัญหาด้านความปลอดภัยเนื่องจากคุณสามารถตัดตัวเองเมื่อคุณวางมือลงในจานน้ำมีดก็สามารถชำรุดและเกิดสนิมได้ ทางที่ดีควรใส่มีดที่สกปรกติดกับฮัทช์

2. 
   

   
   ตากแห้งมีดทันทีหลังจากล้าง ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วใบมีดมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมได้หากยังคงเปียกอยู่ ด้วยเหตุผลนี้ทำให้แห้งทันทีหลังจากทำความสะอาด

3. 
   

   
   อย่าใช้เครื่องล้างจานโดยเฉพาะมีดที่มีราคาแพง ไม่ควรล้างเครื่องใช้ในเครื่องล้างจานเพราะใบมีดอาจเสียหายและชำรุดในระหว่างรอบการซัก นอกจากนี้ผงซักฟอกที่ใช้ในกรณีนี้มีสภาพเป็นกรดมากเกินไปและอาจทำให้เกิดการเกิดสนิมในช่วงต้น

4. 
   

   
   รักษามีดคุณภาพสูง เก็บมีดคุณภาพสูงไว้ในสถานที่ที่อุทิศให้กับพวกเขาเพื่อไม่ให้อยู่ในลิ้นชักพร้อมอุปกรณ์อื่น ๆ พวกเขาสามารถปะทะกับมีดอื่น ๆ ขูดขีดและทำความเสียหายได้ ซื้อถาดช้อนส้อมพิเศษเพื่อเก็บมีดของคุณและเก็บไว้ในลิ้นชักแยกต่างหาก หากคุณต้องการวางมีดอื่น ๆ ไว้ในลิ้นชักให้ป้องกันด้วยซองหนัง