วิธีใช้มีดปอกเปลือก

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีการ 1 จาก 4: หั่น
• วิธีการ 2 จาก 3: ปอกเปลือกของผิวหนังชั้นดี
• วิธีการ 3 จาก 3: ปอกเปลือกผิวหนังหนา
• วิธีที่ 4 ใช้ปลาย

มีดอรรถประโยชน์เป็นมีดอรรถประโยชน์ขนาดเล็กที่ใช้สำหรับปอกและหั่นผักและผลไม้ มีดในสำนักงานมีความหลากหลายและสามารถใช้งานได้หลากหลายวิธีทำให้มีดที่ใช้กันมากที่สุดในครัวของเชฟ หากคุณไม่มีมีดในครัวของคุณในตอนนี้การมีดออฟฟิศถือเป็นการลงทุนครั้งแรกที่ดีมาก

ขั้นตอน

วิธีการ 1 จาก 4: หั่น

มีดออฟฟิศช่วยหั่นผักและผลไม้ได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งที่ยากที่สุดเช่นมันเทศ

1. 
   

   
   วางเขียงผลไม้หรือผักกลมไว้ด้านข้างเพื่อให้ปลายทั้งสองข้างเป็นแนวนอนกับบอร์ด

2. 
   

   
   หากต้องการตัดปลายผลไม้ให้วางมีดไว้ใกล้กับปลายด้านหนึ่งแล้วกดลงผ่านใบมีดผ่านเนื้อของมัน

3. 
   

   
   พลิกผลไม้ไปและทำซ้ำการกระทำในด้านอื่น ๆ

4. 
   

   
   วางผลไม้ลงบนปลายด้านใดด้านหนึ่งเพื่อให้มันคงที่เมื่อคุณฝาน

5. 
   

   
   วางมีดลงบนปลายด้านบนของผลไม้หรือผักแล้วหั่นมันลง

6. 
   

   
   
   
   ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งตามที่คุณต้องการ

วิธีการ 2 จาก 3: ปอกเปลือกของผิวหนังชั้นดี

สามารถใช้มีดในสำนักงานเพื่อปอกเปลือกอาหารที่มีผิวละเอียดเช่นแอปเปิ้ลหรือมันฝรั่ง ด้านที่คมของมีดยูทิลิตี้สามารถเลื่อนได้เร็วกว่าและเรียบร้อยกว่าตัวปอกผักบางชนิด

1. 
   

   
   ถืออาหารในแนวตั้งด้วยนิ้วชี้ของคุณที่ด้านบนและนิ้วหัวแม่มือของคุณอยู่ด้านล่าง

2. 
   

   
   ถือมีดไว้ในมือที่ถนัดของคุณด้วยสามนิ้ว

3. 
   

   
   วางพรรคแรกของนิ้วชี้ของคุณบนด้านที่ไม่ได้ถูกตัดของใบมีด

4. 
   

   
   วางตำแหน่งใบมีดของอาหารไว้ใต้นิ้วชี้ของคุณ

5. 
   

   
   
   
   สอดมีดเบา ๆ แล้วเลื่อนเข้าไปใต้ผิวหนังของอาหาร

6. 
   

   
   ลอกผิวลงไปทางนิ้วหัวแม่มือของคุณ

7. 
   

   
   ทำต่อไปจนกว่าผิวหนังทั้งหมดจะถูกลบออก

วิธีการ 3 จาก 3: ปอกเปลือกผิวหนังหนา

มีดสำนักงานยังสามารถใช้เพื่อกำจัดผิวหนังที่หนาของผลไม้บางชนิดเช่นผลไม้รสเปรี้ยว

1. 
   

   
   ถือผลไม้ด้วยมือที่ไม่ถนัด

2. 
   

   
   จับที่จับของมีดด้วยมือที่ถนัดของคุณ

3. 
   

   
   วางสี่นิ้วของคุณรอบ ๆ ด้ามมีด

4. 
   

   
   วางนิ้วโป้งที่ด้านข้างของใบมีด

5. 
   

   
   ทำให้แผลเล็ก ๆ ในผิวของฝาตัดใต้เปลือกไม้และผิวขาว

6. 
   

   
   หมุนมีดของคุณเล็กน้อย

7. 
   

   
   ปอกเปลือกผลไม้ด้วยการหมุนและหมุนใบมีดในแนวนอนใต้เปลือกไม้

วิธีที่ 4 ใช้ปลาย

ปลายคมของมีดนั้นคมเท่ากับใบมีดและสามารถใช้ในการตัดที่แม่นยำซึ่งมีดขนาดใหญ่กว่าพลาดได้

1. 
   

   
   ย่อใบมีดสั้นลงโดยวางนิ้วโป้งและนิ้วชี้ของคุณลงบนแต่ละด้านของใบมีด

2. 
   

   
   เลื่อนปลายใบมีดเป็นผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่แล้วหมุนเพื่อหยอกล้อ

3. 
   

   
   เลื่อนปลายของใบมีดเป็นกุ้งจากด้านล่างแล้วนำมันกลับมาให้คุณปล่อยหลอดเลือดดำ

4. 
   

   
   จับปลายใบมีดแล้ววางไว้กับชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของผักเช่นเยื่อหุ้มของพริกไทยแล้วเลื่อนไปตามเนื้อเพื่อเอาเยื่อออก