จะรู้ได้อย่างไรว่าเนื้อสัตว์ได้รับความเสียหาย

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีการ 1 จาก 4:
  รับรู้เนื้อแดงใจแตก
• คำแนะนำ
• การเตือน

บทความนี้เขียนขึ้นโดยความร่วมมือของบรรณาธิการและนักวิจัยที่ผ่านการรับรองของเราเพื่อรับประกันความถูกต้องและครบถ้วนของเนื้อหา

มี 24 อ้างอิงที่อ้างถึงในบทความนี้พวกเขาอยู่ที่ด้านล่างของหน้า

ทีมการจัดการเนื้อหาของ ตรวจสอบงานของกองบรรณาธิการอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละรายการเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูงของเรา

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแดงสัตว์ปีกหรืออาหารทะเลล้วนแสดงอาการผุต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อคุณอาจต้องใส่ใจกับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์สังเกตสีหรือกลิ่นและใช้ความระมัดระวังกับการสลายตัวก่อนวัยอันควร หากคุณไม่แน่ใจว่าเนื้อเน่าเสียหรือไม่ให้ทิ้งไปเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ตราบใดที่คุณรู้สัญญาณและกำลังมองหาอาหารที่เสียคุณสามารถป้องกันตัวเองด้วยการกินและจัดการกับเนื้อสัตว์

ขั้นตอน

วิธีการ 1 จาก 4:
รับรู้เนื้อแดงใจแตก

1. 5 ตรวจสอบอุณหภูมิที่เป็นหัวใจของเนื้อขณะปรุงอาหาร เนื่องจากไม่สามารถตรวจพบแบคทีเรียในอาหารทั้งหมดได้จึงเป็นสิ่งสำคัญในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ของคุณในอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อป้องกันอาหารเป็นพิษ เท่าที่เกี่ยวข้องกับเนื้อแดงวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุดคือปล่อยให้มันทำอาหารที่อุณหภูมิตั้งแต่ 50 ถึง 75 ° C (ขึ้นอยู่กับระดับของการปรุงอาหาร) สัตว์ปีกควรปรุงที่อุณหภูมิ 75 องศาเซลเซียส และอาหารทะเลจะปลอดภัยกว่าเมื่อปรุงที่อุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียส
   • อาหารทะเลบางชนิดเช่นซูชิกินดิบ ในกรณีเหล่านี้ให้ทำตามคำแนะนำการทำอาหารอย่างละเอียดและทิ้งผลิตภัณฑ์หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการสลายตัว

คำแนะนำ

• ล้างมือให้สะอาดก่อนและหลังการจับเนื้อดิบ
• หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่มีของเหลวรั่วในบรรจุภัณฑ์
• หากคุณสงสัยว่าเนื้อสัตว์ของคุณเน่าเสียให้หลีกเลี่ยงการรับประทาน ส่งเธอกลับไปที่ร้านอาหารถ้าเป็นที่ที่คุณเสิร์ฟ

การเตือน

• หลีกเลี่ยงการชิมเนื้อสัตว์ที่สงสัยว่าได้รับความเสียหายหรือไม่ คุณสามารถทำให้มึนเมาได้โดยการกินอาหารที่บูดเล็กน้อย

เรียกดูจาก "https://fr.m..com/index.php?title=save-si-a-viande-is-avariate&oldid=232668"