จะรู้ได้อย่างไรว่ามะม่วงสุกหรือไม่

เนื้อหา

• ส่วนที่ 2 จาก 4:
  รู้สึกถึงมะม่วง
• ส่วนที่ 3 จาก 4:
  เพื่อลิ้มรสมะม่วง
• ส่วนที่ 4 จาก 4:
  ปลูกมะม่วงเขียว
• องค์ประกอบที่จำเป็น

เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุง

มี 7 แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึงในบทความนี้พวกเขาอยู่ที่ด้านล่างของหน้า

• มะม่วง Ataulfo ​​มีรูปร่างรูปไข่และแบนเล็กน้อยเมื่อถึงกำหนด ความหลากหลายนี้มักจะมีขนาดเล็ก
• มะม่วงฟรานซิสเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและใช้รูปแบบของ "S" เมื่อมันสุก
• มะม่วง Haden นั้นพุ่งเข้าหา Lovale ขนาดของความหลากหลายนี้มีตั้งแต่ขนาดกลางจนถึงขนาดใหญ่
• มะม่วง Keitt มีขนาดใหญ่และรูปไข่
• เคนท์มะม่วงเป็นพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และรูปไข่อีกชนิดหนึ่ง
• Tommy Atkins มะม่วงเป็นรูปไข่หรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สำหรับขนาดที่ขายพวกเขาแตกต่างกันไปจากกลางถึงใหญ่
• มะม่วงอัลฟอนโซนั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• มะม่วงเอ็ดเวิร์ดมีลักษณะกลมหรือยาว
• Kesar มะม่วงส่วนใหญ่จะแสดงรูปทรงกลม
• Manilla mango นั้นมีรูปร่างที่เพรียวบางและเรียวยาว
• มะม่วงพาลเมอร์มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

2 ตรวจสอบเนื้อรอบ ๆ สิ่งที่เหลืออยู่ของก้าน เนื้อและผิวหนังรอบ ๆ ลำต้นควรจะอ้วนและกลมโดยเฉพาะ

• ก่อนที่มะม่วงจะสุกปลายก้านค่อนข้างแบน เยื่อกระดาษน้ำผลไม้และน้ำตาลของผลไม้ยังไม่พัฒนาพอ เมื่อมะม่วงสุกเต็มที่ส่วนนี้ของเนื้อจะออกมาค่อนข้างเล็กน้อยแทนที่จะเป็นส่วนที่เหลือ

3 อย่าพึ่งสี เฉดสีแดงที่ปรากฎบนผิวหนังมักเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงแสงแดดที่มีต่อมะม่วงมันไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ถึงความสดใหม่ นอกจากนี้สีของมะม่วงสุกนั้นแตกต่างกันไปตามความหลากหลายของมัน คุณไม่ควรเชื่อถือสีเพื่อตัดสินความสมบูรณ์ของมะม่วง อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการคำนึงถึงแง่มุมนี้โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจว่าพันธุ์บางอย่างควรปรากฏอย่างไรเมื่อมันโตเต็มที่

• มะม่วง Ataulfo ​​มีสีทองเข้มเมื่อสุก
• ฟรานซิสมะม่วงเป็นส่วนผสมที่สวยงามของสีเขียวและสีทองเมื่อสุก สีเขียวยังคงอยู่บนผิวสีทองค่อยๆจางหายไปและเข้าหาทองคำ อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นที่บางส่วนของผิวยังคงเป็นสีเขียว
• มะม่วง Haden เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองเมื่อสุก ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักกันในปัจจุบันสีแดงโดยไม่ต้องนี้เป็นสัญญาณของวุฒิภาวะของผลไม้
• มะม่วง Keitt ยังคงเป็นสีเขียวแม้ว่ามันจะสุก
• มะม่วงเคนต์เป็นสีเขียวเข้ม แต่ผิวถูกประดับด้วยชิ้นส่วนสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองตรงไปตรงมาเมื่อผลสุก
• Mango Tommy Atkins มีเงื่อนงำที่มองเห็นไม่กี่ ผิวยังสามารถอยู่สีเขียวสีเหลืองกลายเป็นสีทองหรือแสดงสีแดงเข้ม
• มะม่วงอัลฟอนโซผ่านจากสีม่วงไปยังผิวสีเหลืองเมื่อสุก
• มะม่วงเอ็ดเวิร์ดมีผิวสีเหลืองอมชมพูหรือมีทั้งสองสี
• Kesar มะม่วงสามารถรักษาสีเขียวแม้ว่ามันจะสุกภายใน อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นที่ใช้สีเหลือง
• มะม่วงมะนิลามีสีเหลืองส้มเมื่อสุก อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นที่ผิวของเขาเป็นสีดอกกุหลาบ
• มะม่วงพาลเมอร์สามารถแสดงสีที่แตกต่างกัน บางครั้งมันก็แก่เมื่อมันกลายเป็นสีม่วงสีแดงสีเหลืองหรือส่วนผสมของทั้งสาม

4 ตรวจสอบจุดที่ แม้ว่ามันจะไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ที่เชื่อถือได้เสมอจุดและจุดที่ปรากฏบนผิวของมะม่วงสามารถเป็นสัญญาณของการกำหนด

• มะม่วงที่ผิวไม่เปื้อนอาจจะสุกอยู่ข้างในโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันแตกต่างกันไปตามความหลากหลาย อย่าพึ่งความไม่สมบูรณ์เหล่านี้บนผิวหนังเพื่อลดความแก่ของผลไม้
• มะม่วงบางพันธุ์เช่นมะม่วงเคนท์อาจมีจุดสีเหลืองมากกว่าน้ำตาล

การโฆษณา

ส่วนที่ 2 จาก 4:
รู้สึกถึงมะม่วง

1. 
   

   
   1 เลือกมะม่วงที่มีกลิ่นหอม หายใจบริเวณรอบ ๆ ลำต้นของมะม่วง หากผลไม้มีกลิ่นผลไม้และกลิ่นหอมหวานในเวลาเดียวกันก็มีแนวโน้มที่จะสุก
   • รู้สึกใกล้กับส่วนท้ายของก้าน กลิ่นจะรุนแรงขึ้นในบริเวณนี้ทำให้คุณได้รับความคิดที่แม่นยำเกี่ยวกับกลิ่นหอมของผลไม้ในเวลาที่สุก
   • กลิ่นควรเตือนคุณถึงรสชาติของมะม่วง ที่พักและรสชาติเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดและกลิ่นของผลไม้ให้ความคิดที่ดีเกี่ยวกับรสชาติที่จะมีครั้งเดียวในปาก

2. 
   

   
   
   
   2 หลีกเลี่ยงการเลือกมะม่วงที่มีกรดหรือกลิ่นแอลกอฮอล์ หากกลิ่นรอบ ๆ ก้านมะม่วงของคุณแข็งแรงและไม่เป็นที่พอใจนี่เป็นสัญญาณบ่งบอกว่ามันเก่าเกินไปแล้วแม้แต่นั่นก็เริ่มเน่า
   • มะม่วงมีน้ำตาลมากเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ หากพวกเขาเริ่มที่จะเสียผลไม้เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะหมักตามธรรมชาติซึ่งจะอธิบายถึงกรดและกลิ่นแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังหมายความว่ามะม่วงสุกมากเกินไป อย่างไรก็ตามถ้าคุณตัดสินใจที่จะกินมันจะมีรสชาติไม่เป็นที่พอใจเช่นเดียวกับกลิ่นของมัน
   การโฆษณา

ส่วนที่ 3 จาก 4:
เพื่อลิ้มรสมะม่วง

1. 
   

   
   1 บีบมะม่วงเบา ๆ เมื่อคุณกดมะม่วงแต่ละด้านเบา ๆ เนื้อจะต้านทานเล็กน้อยหรือริ้วรอย มะม่วงอ่อนเป็นมะม่วงสุก
   • มะม่วงที่เนื้อไม่ขุดภายใต้ความกดดันของนิ้วมือหรือยังคงแข็งเนื่องจากหินอยู่ไกลจากการเจริญเติบโตเพียงพอที่จะบริโภค
   • ยังเข้าใจด้วยว่ามะม่วงจะต้องไม่นิ่มอย่างสมบูรณ์ หากนิ้วของคุณทะลุผิวหนังในขณะที่กดเบา ๆ แสดงว่ามะม่วงสุกเกินไป
   • เพื่อหลีกเลี่ยง "ทำร้าย" ผลไม้ให้กดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือของคุณแทนที่จะใช้นิ้วมือ นำมะม่วงในฝ่ามือของคุณ ปิดมือของคุณรอบ ๆ ผลไม้ใช้แรงกดเล็กน้อยบนฝ่ามือ

2. 
   

   
   2 สัมผัสผิว นิ้วของคุณผ่าน (ผิวด้าน) เบา ๆ บนพื้นผิวของมะม่วง บางครั้งมะม่วงสุกมีริ้วรอยเล็ก ๆ บนผิวหนัง
   • อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าการไม่มีริ้วรอยไม่ได้หมายความว่ามะม่วงยังเด็กเกินไปที่จะบริโภค
   • หากส่วนใหญ่ของผิวถูกปกคลุมไปด้วยริ้วรอยโอกาสที่มะม่วงจะแก่เกินไป
   • Ataulfo ​​มะม่วงเป็นที่รู้จักกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาริ้วรอยเมื่อมันสุก สายพันธุ์อื่น ๆ อาจพัฒนาเส้นเล็ก ๆ ซึ่งบางครั้งก็ยากที่จะตรวจจับ คนอื่นยังคงราบรื่นอย่างสมบูรณ์ดังนั้นสิ่งที่พวกเขา

3. 
   

   
   3 ร่อนผลไม้ ใช้ผลไม้ในมือเดียวและตัดสินน้ำหนักของมัน มะม่วงสุกอาจดูหนักกว่ามะม่วงที่ยังไม่พร้อม
   • หากคุณต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อยในแบบฝึกหัดนี้ให้ลองเปรียบเทียบมะม่วงที่คุณคิดว่าสุกกับที่อื่นซึ่งยังไม่พอ ส่วนหลังจะเบากว่ามะม่วงสุกมาก นี่คือทั้งหมดที่ถูกต้องมากขึ้นสำหรับมะม่วงที่มีขนาดและความหลากหลายที่คล้ายกัน หากดูเหมือนว่ามะม่วงสองใบนั้นมีน้ำหนักเท่ากันก็อาจจะมีสีเขียวที่จะบริโภคได้
   การโฆษณา

ส่วนที่ 4 จาก 4:
ปลูกมะม่วงเขียว

1. 
   

   
   1 ใส่มะม่วงในถุงสุญญากาศในแสง หากสิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับการดำเนินการนี้ให้ใส่ผลไม้ลงในถุงคุณจะกลายเป็นคนน่าเกลียดที่จะทำให้สุกเร็วขึ้น
   • ผลไม้ผลิตก๊าซเอธิลีนตามธรรมชาติเมื่อเจริญเติบโต Lethylene ที่ติดอยู่ในถุงจะช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น
   • ใส่แอปเปิ้ลหรือกล้วยลงในถุงพร้อมกับมะม่วง สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการสุกของมะม่วงเนื่องจากผลไม้ทั้งสองชนิดนี้เป็นที่รู้จักในการผลิตเอทธิลีนจำนวนมาก

2. 
   

   
   2 ปล่อยมะม่วงไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตรวจสอบสภาพของมะม่วงทุกวันโดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อกำหนดระยะสุก
   • อาจใช้เวลาสองถึงเจ็ดวันขึ้นอยู่กับว่ามะม่วงมีสีเขียวมากหรือไม่ในตอนแรก
   • อย่าเก็บมะม่วงเขียวไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิต่ำช่วยลดกระบวนการสุกและผลไม้มีเวลาในการทำให้สุกก่อนที่จะสุก

3. 
   

   
   3 เก็บมะม่วงไว้ในตู้เย็น มันจะดีกว่าที่จะบริโภคทันทีมะม่วงผู้ใหญ่หรือเก็บไว้ในตู้เย็นในขณะที่รอที่จะปอกเปลือกนี้เป็นเวลาห้าวันมากที่สุด
   • อุณหภูมิต่ำเป็นศัตรูธรรมชาติของมะม่วงสีเขียวใด ๆ แต่เพื่อนของผู้ที่สุกแล้ว ถ้าคุณปล่อยมะม่วงสุกที่อุณหภูมิห้องให้แน่ใจว่ามันจะได้รับความเสียหายหลังจาก 24 ชั่วโมง วางไว้ในตู้เย็นเย็นพอมันจะยังคงอยู่ในสภาพที่ดีอย่างน้อยสี่วันถ้าไม่ใช่ห้า!
   การโฆษณา

องค์ประกอบที่จำเป็น

• ถุงกระดาษทึบแสง (ไม่จำเป็น)

เรียกดูจาก "https://fr.m..com/index.php?title=know-you-a-mangue-is-mature&oldid=245160"