ผู้เขียน: Peter Berry
วันที่สร้าง: 20 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
29 คำและประโยคทำงานร้านอาหาร ก็อปไปใช้ได้เลย | Tina Academy Ep.82
วิดีโอ: 29 คำและประโยคทำงานร้านอาหาร ก็อปไปใช้ได้เลย | Tina Academy Ep.82

เนื้อหา

ในบทความนี้: การแสดงอย่างอบอุ่นและเป็นมืออาชีพจะพูดอะไร 19 การอ้างอิง

การวิจัยพบว่าระดับความพึงพอใจของลูกค้าลดลงอย่างมากเมื่อไม่ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและอบอุ่น ในทางกลับกันการทักทายอย่างที่ควรจะทำให้ลูกค้าประทับใจในการต้อนรับและการมีคุณค่า การรู้วิธีปฏิบัติตนโดยการทักทายลูกค้าและสิ่งที่จะพูดสามารถเพิ่มยอดขายและความภักดีของลูกค้าได้


ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 การแสดงอย่างอบอุ่นและเป็นมืออาชีพ



  1. ยิ้มเมื่อคุณทักทายลูกค้า คุณต้องทำให้พวกเขารู้สึกยินดีและนั่นเริ่มต้นด้วยภาษากายของคุณ ยืนยิ้มและเข้าหาพวกเขาทันที ทุกสิ่งในทัศนคติของคุณควรส่งสิ่งนี้: "ฉันดีใจที่คุณอยู่ที่นี่"


  2. แต่งกายอย่างมืออาชีพ การปรากฏตัวของคุณเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญในแง่ของการต้อนรับ คุณต้องให้ความประทับใจว่าคุณกำลังดูแลงานของคุณ ชุดคลาสสิกและมืออาชีพจะนำเสนอสิ่งนี้ นอกจากว่าคุณกำลังทำงานในร้านที่มีรหัสชุดเฉพาะที่แนะนำอย่างอื่นให้หลีกเลี่ยงการสวมใส่เสื้อผ้าที่อาจทำให้ลูกค้าขุ่นเคืองหรือทำให้พวกเขาอึดอัด


  3. รับทราบลูกค้าอย่างรวดเร็ว 80% ของลูกค้ากล่าวว่าพวกเขาต้องการสังเกตและเกือบทั้งหมดต้องการได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น คุณไม่ต้องทักทายลูกค้าทุกคนทันที แต่คุณต้องจดจำพวกเขาด้วยการสบตาและยิ้มของพวกเขา
    • หากคุณกำลังจัดเก็บชั้นวางหรือทำงานอยู่ด้านหลังร้านให้หยุดทักทายผู้ซื้อรายใหม่ ที่แย่ที่สุดให้ลูกค้าทราบว่าคุณจะอยู่กับเขาในเวลาอันสั้น การศึกษาพบว่าผู้ซื้อมีความสุขมากกว่าที่จะรอเมื่อพวกเขาได้รับการต้อนรับเหนือสิ่งอื่นใด
    • หากคุณให้บริการผู้ซื้อรายอื่นถามเขาว่าเขาต้องการให้คุณทักทายผู้มาใหม่ก่อนที่จะทำเช่นนั้นหรือไม่
    • ใช้ระฆังที่ประตูเพื่อแจ้งให้คุณทราบว่ามีลูกค้าใหม่เข้ามาดังนั้นคุณจะต้องทักทายพวกเขาทันที
    • พยายามทักทายลูกค้าที่มาถึงภายใน 30 วินาทีก่อนเข้า



  4. จดจำการตั้งค่าของลูกค้า มันควรค่าแก่การจดจำสิ่งที่ผู้ซื้อที่ภักดีที่สุดชอบหรือไม่ชอบ รู้ว่าสิ่งที่คนสั่งในร้านกาแฟหรือร้านอาหารทำให้เขารู้สึกเหมือนเป็นลูกค้าประจำ หากคุณทำงานในร้านขายเสื้อผ้าโปรดจำไว้ว่าผู้ซื้อชอบสีชมพูหรือชื่นชอบเสื้อผ้าที่มีลักษณะเฉพาะจะทำให้คุณรู้สึกว่าคุณใส่ใจกับความชอบของเขา ความสนใจส่วนบุคคลเช่นนี้เป็นวิธีที่ดีในการสร้างความภักดีของลูกค้า


  5. ผลักดันผู้บริโภคสู่ผลิตภัณฑ์ อย่าบอกพวกเขาแค่ว่าจะหาสิ่งที่พวกเขากำลังมองหา พวกเขาจะยินดีหากคุณขับรถไปยังที่ตั้งของผลิตภัณฑ์เพื่อแสดงให้พวกเขาเห็นว่ามันอยู่ที่ไหน


  6. ถามคำถาม รายละเอียดที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นคุณจะได้รับเกี่ยวกับสิ่งที่ผู้ซื้อกำลังมองหาและมีแนวโน้มที่จะทำให้เขาพึงพอใจ หากคุณอยู่ในร้านขายอาหารและผู้บริโภคกำลังขอผงโปรตีนคุณอาจถามเขาว่าเขาพยายามลดน้ำหนักพัฒนากล้ามเนื้อหรือปรับปรุงเสียงของเขาหรือไม่ เขากำลังมองหาบางสิ่งที่เขาสามารถใช้หลังออกกำลังกายหรือเพื่อลดความรู้สึกหิว? หากผู้ซื้อกำลังมองหากางเกงขาสั้นในร้านขายเสื้อผ้าคุณอาจถามเขาเกี่ยวกับประเภทของเสื้อผ้าหรือประเภทของผ้าที่เขาต้องการ การถามคำถามเป็นการพิสูจน์ความสนใจของคุณต่อลูกค้า



  7. ออกจากห้องสำหรับลูกค้าหลังจากโฮสติ้งถ้าจำเป็น อย่าพยายามเดาว่าผู้ซื้อของคุณต้องการอะไรก่อนทักทาย คุณต้องไม่คิดว่าบุคคลนั้นต้องการอยู่คนเดียว ยินดีต้อนรับผู้มาใหม่เสมอ แต่ถ้าผู้มาใหม่ตอบอย่างเฉยเมยหรือไม่ตอบเลยให้พวกเขารู้ว่าคุณจะอยู่ใกล้ ๆ หากพวกเขาต้องการความช่วยเหลือและออกไป


  8. ทำให้การเดินทางของลูกค้าประสบความสำเร็จ ผลกระทบของบ้านที่ดีสามารถหายไปได้อย่างง่ายดายด้วยลาที่ไม่ดี พาแขกไปที่ทางออกแล้วเปิดประตู ขอให้ทุกคนที่ดูเหมือนจะสามารถใช้เพียงมือเดียว (ลูกค้าผู้สูงอายุหญิงมีครรภ์ผู้ปกครองตำหนิลูก) ถ้าพวกเขารู้สึกว่าคุณกำลังช่วยให้พวกเขาพกกระเป๋าของพวกเขาไปที่รถ

ตอนที่ 2 รู้ว่าจะพูดอะไร



  1. อย่าพูดว่า "ฉันช่วยคุณได้ไหม? " มันเป็นสูตรมาตรฐานที่ใช้งานไม่ได้ โดยทั่วไปคำตอบที่คนให้คือ "ไม่ฉันแค่ดูอยู่" คุณมักจะได้รับคำตอบนี้เมื่อคุณถามลูกค้าว่าคุณสามารถช่วยพวกเขาค้นหาบางอย่างได้ไหม นอกจากนี้อย่าใช้คำพูดที่เตรียมไว้เช่นกัน กุญแจสำคัญในที่นี้คือการเลือกใช้บทสนทนาที่เป็นธรรมชาติซึ่งจะทำให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจในการต้อนรับและทำให้พวกเขารู้สึกผ่อนคลาย


  2. บอกชื่อของคุณกับลูกค้ามากกว่าหนึ่งครั้ง ผู้ซื้อต้องรู้จักชื่อของคุณเพื่อที่เขาจะได้โทรหาคุณถ้าเขาต้องการอะไร การแนะนำตัวเองยังช่วยให้คุณไม่ต้องเป็นพนักงานไปจนถึงคนที่ลูกค้ารู้สึกสบายใจ ให้แน่ใจว่าคุณใช้ชื่อของคุณซ้ำแล้วซ้ำอีกเพื่อให้แน่ใจว่าเขาจะจำได้


  3. แสดงหลักฐานว่าคุณจำผู้ซื้อได้ หากเป็นผู้ซื้อปกติคุณควรทักทายเขาโดยใช้ชื่อของเขาในตัวอย่างนี้: "ยินดีที่ได้พบคุณอีกครั้ง Mr Jack! การได้ยินชื่อของตัวเองกระตุ้นเฉพาะส่วนของสมองทำให้ผู้คนสามารถฟังสิ่งที่ตามมามากขึ้น หากคุณจำชื่อไม่ได้อย่างน้อยก็ให้คนรู้ว่าคุณจำเธอได้ด้วยการพูดเช่น: "สวัสดีมันยินดีที่ได้พบคุณอีกครั้ง! " คนชอบที่จะได้รับการยอมรับ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาต้องการกลับมา


  4. ถามลูกค้าว่าเขาเคยไปที่ร้านของคุณมาก่อนหรือไม่ หากคุณไม่รู้จักเขาให้ถามเขาว่าเขาเคยไปที่ร้านของคุณมาก่อนหรือไม่ มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสูตรการทักทายนี้สามารถเพิ่มยอดขายได้ 16%
    • หากผู้ซื้ออ้างว่ามาถึงแล้วให้ถามเขาว่าเขาซื้ออะไรและพอใจ วิธีนี้จะช่วยสนับสนุนการเชื่อมโยงในเชิงบวกหรือการรับรู้ข้อร้องเรียน
    • หากเขาไม่เคยมาถึงในร้านของคุณเสนอให้เขานั่ง


  5. พูดเกี่ยวกับสภาพอากาศ อากาศเป็นหัวข้อของการสนทนาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก สิ่งนี้ไม่มีผลกระทบด้านลบและทุกคนสามารถพูดคุยได้ โปรดฟังคำตอบของลูกค้าและตอบกลับอย่างเหมาะสม กุญแจสำคัญในที่นี้คือการมีส่วนร่วมในการสนทนาที่เป็นธรรมชาติเพื่อทำให้ลูกค้าสบายใจซึ่งจะกระตุ้นให้พวกเขาซื้อจากคุณ


  6. ค้นหาหัวข้อการสนทนา หากมีบางสิ่งที่น่าสนใจหรือพิเศษในร้านค้าของคุณเช่นงานศิลปะการจัดแสดงใหม่หรือสัตว์พูดถึงมัน ทุกสิ่งที่สามารถทำให้ลูกค้าได้ผ่อนคลายและพูดคุยจะช่วยปรับปรุงยอดขาย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

วิธีการเตรียมอาบน้ำโรแมนติก

วิธีการเตรียมอาบน้ำโรแมนติก

ในบทความนี้: การเตรียมชั่วขณะเตรียมอาบน้ำเพิ่มสัมผัสสุดท้าย 16 การอ้างอิง การอาบน้ำโรแมนติกเป็นโอกาสที่ดีในการแบ่งปันประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและใกล้ชิดกับพันธมิตร คุณจะสามารถใช้รายการที่คุณมีอยู่แล้วที่บ...
วิธีเตรียมผิวสำหรับการแว็กซ์

วิธีเตรียมผิวสำหรับการแว็กซ์

ในบทความนี้: เตรียมการนัดหมายกับช่างเสริมสวยเตรียมวันก่อนการนัดหมายเตรียมพร้อมสำหรับการนัดหมาย 13 การอ้างอิง การปั่นด้วยขี้ผึ้งอาจเป็นการข่มขู่เมื่อคุณไม่รู้ว่ามันไปได้อย่างไร ก่อนการนัดหมายคุณสามารถเ...