วิธีการรับรู้อาการของการแพ้แลคโตส

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 รู้จักอาการแพ้แลคโตส
• ส่วนที่ 2 ยืนยันการแพ้แลคโตส

การแพ้แลกโตสคือการไม่สามารถย่อยแลคโตสซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำตาลหลักที่พบในนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ มันเกิดจากการขาด lactase ทั้งหมดหรือบางส่วนเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยแลคโตสในลำไส้เล็ก การแพ้แลกโตสนั้นไม่ถือว่าเป็นอันตรายแม้ว่ามันจะทำให้เกิดอาการสำคัญในกระเพาะอาหารและลำไส้เช่นท้องอืดปวดท้องและท้องอืดและนำไปสู่ข้อ จำกัด ด้านอาหาร ผู้ใหญ่หลายคนแพ้แลคโตสโดยไม่มีปัญหาทางการแพทย์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามคุณควรรู้ว่าโรคและความผิดปกติอื่น ๆ ทำให้เกิดปัญหาระบบทางเดินอาหารซึ่งเป็นสาเหตุที่เป็นประโยชน์ในการรับรู้ปริซึมของอาการของการแพ้แลคโตส

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 รู้จักอาการแพ้แลคโตส

1. 
   

   
   ให้ความสนใจกับอาการระบบทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับโรคภัยไข้เจ็บหลายชนิดมันเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าปัญหาทางร่างกายที่คุณเห็นนั้นผิดปกติหรือไม่ ตัวอย่างเช่นหากคนยังมีปัญหาทางเดินอาหารหลังอาหารก็จะเป็นสถานะ "ปกติ" ของเขาและเธออาจจะคิดว่าคนอื่นรู้สึกเหมือนกัน อย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของอาการท้องอืด, ท้องอืด, ปวด, คลื่นไส้และท้องเสียหลังอาหารไม่ถือว่าเป็นเรื่องปกติและยังคงเป็นสัญญาณของปัญหาการย่อยอาหาร ความผิดปกติและความเจ็บป่วยที่หลากหลายสามารถทำให้เกิดอาการคล้ายกันและการวินิจฉัยอาจเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตามขั้นตอนแรกคือการตระหนักว่าปัญหาการย่อยอาหารของคุณไม่ปกติและคุณไม่ควรยอมรับ
   • แลคเตสแบ่งแลคโตสเป็นน้ำตาลขนาดเล็กสองกลูโคสและกาแลคโตสซึ่งถูกดูดซึมโดยลำไส้เล็กและใช้เป็นแหล่งพลังงานของร่างกาย
   • ทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากการขาด lactase ไม่มีอาการทางเดินอาหาร พวกมันผลิตน้อยกว่า แต่ก็เพียงพอที่จะรักษาแลคโตสที่บริโภคต่อวัน

2. 
   

   
   
   
   ทำการเชื่อมโยงระหว่างอาการและการบริโภคผลิตภัณฑ์นม อาการทั่วไปของอาการแพ้แลคโตส (ท้องอืดปวดท้องท้องอืดและท้องเสีย) มักเริ่มต้นระหว่าง 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มที่มีแลคโตส ดังนั้นคุณควรเริ่มตอนเช้าด้วยอาหารเช้าที่ปราศจากแลคโตส (อ่านฉลากเพื่อให้แน่ใจ) เพื่อดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร จากนั้นนำสิ่งที่มีผลิตภัณฑ์นมเป็นอาหารกลางวันเช่นชีสโยเกิร์ตหรือนม หากคุณสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างสองมื้อนี้ในการย่อยอาหารของคุณคุณอาจแพ้แลคโตส
   • หากคุณมีอาการท้องอืดและท้องอืดหลังมื้ออาหารทั้งคู่คุณจะมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือลำไส้อีกเช่นโรคลำไส้อักเสบเรื้อรังหรือโรคโครห์น
   • ถ้าคุณรู้สึกดีในแต่ละมื้อคุณอาจมีอาการแพ้อาหารในอาหารของคุณ
   • วิธีการแบบนี้มักจะเรียกว่าการกำจัดอาหารซึ่งหมายความว่าคุณกำจัดผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารเพื่อหาสาเหตุของปัญหาการย่อยอาหารของคุณ

3. 
   

   
   สร้างความแตกต่างระหว่างการแพ้แลคโตสและการแพ้นม การแพ้แลคโตสนั้นเป็นโรคที่เกิดจากการขาดเอนไซม์บางตัวที่ส่งผลให้เกิดภาวะน้ำตาลไม่ย่อย (แลคโตส) ในลำไส้ใหญ่ เมื่อไปถึงที่นั่นแบคทีเรียพบว่ามีการบริโภคและผลิตไฮโดรเจนหรือมีเทนซึ่งจะอธิบายถึงอาการท้องอืดและท้องอืดที่เกี่ยวข้องกับการแพ้แลคโตส ในทางตรงกันข้ามการแพ้นมเป็นการตอบสนองที่ผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันต่อผลิตภัณฑ์นมและมักเกิดขึ้นไม่กี่นาทีหลังจากได้รับโปรตีนผู้ร้าย (เคซีนหรือหางนม) อาการของการแพ้นมอาจรวมถึงการจามลมพิษบวมริมฝีปากปากและลำคอจมูกน้ำมูกไหลร้องไห้น้ำตาไหลอาเจียนและปัญหาทางเดินอาหาร
   • การแพ้นมวัวเป็นหนึ่งในโรคภูมิแพ้ที่พบได้บ่อยที่สุดในเด็ก
   • นมวัวเป็นสาเหตุของอาการแพ้ทั่วไป แต่นมจากแกะแพะหรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ ก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน
   • ผู้ใหญ่ที่ทุกข์ทรมานจากโรคไข้ละอองฟางหรืออาการแพ้อาหารอื่น ๆ อาจมีปฏิกิริยาทางลบต่อผลิตภัณฑ์นม

4. 
   

   
   
   
   รู้ว่าการแพ้แลกโตสนั้นเกี่ยวข้องกับเชื้อชาติของคุณเช่นกัน แม้ว่าลำไส้เล็กจะลดการผลิตแลคเตสเมื่อมันมีอายุมากขึ้น แต่มันก็เชื่อมโยงกับกลุ่มยีน ที่จริงแล้วความชุกของการขาดแลคเตสในกลุ่มชาติพันธุ์บางกลุ่มค่อนข้างสูง ตัวอย่างเช่นระหว่าง 90% ของชาวเอเชียและ 80% ของชาวแอฟริกันและชาวอเมริเดียนนั้นแพ้แลคโตส ความผิดปกตินี้พบได้น้อยในคนที่มาจากยุโรปเหนือ ตัวอย่างเช่นหากคุณมีเชื้อสายเอเชียหรือแอฟริกัน - อเมริกันและหากคุณมีอาการของปัญหาการย่อยอาหารหลังอาหารคุณอาจมีอาการแพ้แลคโตส
   • การแพ้แลคโตสนั้นพบได้ยากในทารกแรกเกิดและทารกโดยไม่คำนึงถึงเชื้อชาติ มันมักจะเป็นความผิดปกติที่ปรากฏในวัยผู้ใหญ่
   • อย่างไรก็ตามทารกที่คลอดก่อนกำหนดอาจมีความสามารถในการผลิตแลคเตสน้อยกว่าเนื่องจากลำไส้ที่ด้อยพัฒนา

ส่วนที่ 2 ยืนยันการแพ้แลคโตส

1. 
   

   
   ทำการทดสอบเพื่อตรวจจับไฮโดรเจน การทดสอบที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการวินิจฉัยอาการแพ้แลคโตสคือการทดสอบที่เรียกว่าการทดสอบไฮโดรเจนหรือการทดสอบลมหายใจ การทดสอบนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาในโรงพยาบาลและมักจะได้รับหลังจากพยายามลดน้ำหนัก การทดสอบการตรวจจับไฮโดรเจนเกี่ยวข้องกับการบริโภคของเหลวหวานที่มีแลคโตสจำนวนมาก (25 กรัม) แพทย์ของคุณจะวัดความเข้มข้นของไฮโดรเจนในการหายใจของคุณเป็นระยะ ๆ ประมาณทุกๆสามสิบนาที ในคนที่สามารถย่อยแลคโตสจะมีไฮโดรเจนน้อยมากหรือไม่มีเลย อย่างไรก็ตามในคนที่มีอาการแพ้แลคโตสจะมีความเข้มข้นของไฮโดรเจนสูงเนื่องจากการหมักน้ำตาลในลำไส้ใหญ่และแบคทีเรียที่ฟีดผลิตก๊าซ
   • การทดสอบนี้เป็นวิธีที่ดีในการระบุการแพ้แลคโตสเพราะเชื่อถือได้และสะดวก
   • โดยทั่วไปจะถูกถามว่าไม่ควรกินในคืนก่อนและเพื่อหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่
   • การบริโภคแลคโตสมากเกินไปในบางคนอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ในเชิงบวกที่ผิดพลาดเพราะแบคทีเรียสามารถคูณในลำไส้ใหญ่ของพวกเขา

2. 
   

   
   ทำแบบทดสอบเลือด การทดสอบความทนทานต่อแลคโตสคือการตรวจเลือดที่วัดการตอบสนองของร่างกายต่อการบริโภคแลคโตสในระดับสูง (ปกติ 50 กรัม) ระดับกลูโคสในการอดอาหารของคุณนั้นวัดโดยแพทย์เป็นข้อมูลอ้างอิงและเปรียบเทียบกับการวัดที่ทำระหว่างหนึ่งถึงสองชั่วโมงหลังจากดื่มแลคโตส หากระดับกลูโคสในเลือดไม่เพิ่มขึ้นเกิน 20 g / dL ตลอดระยะเวลาอ้างอิงแสดงว่าร่างกายของคุณย่อยแลคโตสและดูดซึม
   • การทดสอบความทนทานต่อแลคโตสและกลูโคสเป็นวิธีการที่เก่ากว่าสำหรับการวินิจฉัยการแพ้แลคโตสและไม่ได้ดำเนินการบ่อยเท่าการทดสอบลมหายใจ แต่มันอาจยังมีประโยชน์
   • การทดสอบความทนทานต่อแลคโตสมีความไว 75% และความแม่นยำ 96%
   • ผลลัพธ์เชิงลบที่ผิดพลาดเกิดขึ้นในผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีเชื้อแบคทีเรียมากเกินไปในลำไส้

3. 
   

   
   ทำการทดสอบลำไส้ แลคโตสที่ไม่ถูกย่อยจะสร้างกรดแลคติคและกรดไขมันอื่น ๆ ในลำไส้เล็กซึ่งท้ายลำไส้ การทดสอบอุจจาระมักใช้สำหรับเด็กสามารถตรวจจับกรดเหล่านี้จากตัวอย่างอุจจาระ แลคโตสในปริมาณเล็กน้อยจะถูกส่งให้กับเด็กก่อนที่จะรับตัวอย่างอุจจาระหลายอย่างซึ่งจะถูกทดสอบเพื่อให้ได้อัตราความเป็นกรดที่สูงขึ้น เด็กเล็กอาจมีกลูโคสในอุจจาระเพราะแลคโตสไม่ได้แยกแยะ
   • สำหรับเด็กที่ไม่สามารถผ่านการทดสอบการแพ้แลกโตส, การทดสอบกรดเป็นทางเลือกที่ดี
   • แม้ว่าการทดสอบนี้จะมีประสิทธิภาพ แต่การทดสอบการตรวจจับไฮโดรเจนมักเป็นคำตอบที่ต้องการเพราะง่ายและสะดวก