วิธีการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง
ผู้เขียน:
Roger Morrison
วันที่สร้าง:
22 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
ในบทความนี้: เก็บเกี่ยวใบผักชีฝรั่งเก็บเมล็ดผักชีฝรั่ง 6 อ้างอิง
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ง่ายต่อการเจริญเติบโตและง่ายต่อการเก็บเกี่ยว แต่ถ้าคุณต้องการเก็บรสชาติไว้ทั้งหมดคุณต้องปฏิบัติตามวิธีการบางอย่างของการเก็บเกี่ยว ปีแรกคุณต้องเก็บเกี่ยวพืชผักชีฝรั่งของคุณสำหรับใบของพวกเขาในขณะที่ปีที่สองคุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ด
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 เก็บใบผักชีฝรั่ง
-
เลือกต้นอ่อน พืชผักชีฝรั่งอ่อนจะมีรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบเมื่อสิ้นปีแรก แต่ถ้าคุณมีโอกาสเก็บเกี่ยวใบในปีแรกคุณจะได้รับผลผลิตที่ดีขึ้นและใบที่ดีขึ้น -
รอจนกระทั่งก้านใบมีสามส่วน ลองดูที่ลำต้น หากลำต้นมีใบสามกลุ่มขึ้นไปพวกเขาจะสุกพอที่จะเก็บเกี่ยวได้ คุณไม่ควรสัมผัสลำต้นที่มีเพียงหนึ่งหรือสองกลุ่ม- พืชผักชีฝรั่งส่วนใหญ่สามารถเก็บเกี่ยวได้ระหว่าง 70 ถึง 90 วันหลังปลูก
-
ตัดโคนต้นพืชออก เมื่อเก็บเกี่ยวลำต้นหรือช่อผักชีฝรั่งทั้งหมดให้ตัดต้นที่ฐานมากกว่าระดับใบ- โดยการตัดที่ฐานคุณจะกระตุ้นให้พืชผลิตลำต้นมากขึ้นซึ่งจะส่งผลให้ผักชีฝรั่งมีแผนมากขึ้นและช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้มากขึ้น
-
ตัดก้านด้านนอกออก หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งเพียงไม่กี่ต้นเพื่อใช้ในทันทีคุณควรตัดก้านที่อยู่ด้านนอกของพืชและไม่อยู่ข้างใน- แม้ว่าคุณต้องการที่จะตัดเพียงไม่กี่ลำต้นมันจะดีกว่าที่คุณจะใช้พวกเขาที่ด้านนอกของพืชผักชีฝรั่ง สิ่งนี้ทำให้พืชมีโอกาสเติบโตอีกต่อไป
- ด้วยวิธีนี้คุณจะเก็บเกี่ยวใบที่เก่าแก่ที่สุดที่อยู่ด้านนอกซึ่งจะทำให้คุณไม่สามารถหาพืชผักชีฝรั่งที่จางหายไปหรือด้วยใบไม้ที่อยู่นานเกินไปบนพืช
- ด้วยการเก็บเกี่ยวใบที่มีอายุมากกว่าคุณจะให้โอกาสแก่พืชที่จะมุ่งเน้นไปที่ใบที่เล็กที่สุดของมันซึ่งจะทำให้คุณมีพืชผักชีฝรั่งที่แข็งแรงกว่า
-
เก็บเกี่ยวใบอย่างถาวร ผักชีฝรั่งจะยังคงเติบโตตลอดฤดูแม้หลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวใบของมันแล้ว นั่นเป็นเหตุผลที่คุณสามารถจัดหาใบผักชีฝรั่งต่อเนื่อง คุณไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวมันทั้งหมดในครั้งเดียว- ผักชีฝรั่งที่ปลูกกลางแจ้งมักจะเก็บสีเขียวไว้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว เมื่อใบเริ่มจางหายไปรสชาติของเธอจะจางหายไปมากเกินไป จนกว่าจะเกิดเหตุการณ์นี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบเป็นครั้งคราวเพื่อรักษารสชาติทั้งหมด
-
เก็บเกี่ยวพาร์สลีย์ที่เหลือในตอนท้ายของฤดูกาล หากคุณปลูกผักชีฝรั่งโดยไม่มีการป้องกันมันจะตายในช่วงฤดูหนาว ก่อนเกิดเหตุการณ์นี้ให้เก็บใบที่เหลือเพื่อให้พืชมีโอกาสเติบโตในปีต่อไป- ผักชีฝรั่งจะยังคงเติบโตในช่วงฤดูหนาวถ้าคุณเก็บไว้ในที่ร่มที่อบอุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขาได้รับแสงแดดมากในระหว่างวันด้วยการวางเขาไว้ใกล้หน้าต่าง
- หากคุณมีพืชผักชีฝรั่งที่คุณเก็บไว้ในบ้านคุณไม่จำเป็นต้องทำการเพาะปลูกครั้งสุดท้ายก่อนฤดูหนาว ให้เก็บเกี่ยวใบผักชีฝรั่งต่อไปตามต้องการ
-
เก็บแผ่นและใช้ตามที่คุณต้องการ มันจะดีกว่าที่คุณใช้ผักชีฝรั่งสดของคุณ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเก็บรักษาได้หลายเดือนหากจำเป็น แต่คุณจะสูญเสียรสชาติเมื่อคุณทำให้ใบไม้แห้ง- หากคุณตัดใบทีละเล็กทีละน้อยแนะนำให้ใช้ทันที หากคุณตัดมากกว่าที่คุณต้องการคุณสามารถห่อใบที่เหลือด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน
- ในทำนองเดียวกันคุณสามารถวางผักชีฝรั่งในน้ำและวางไว้ในตู้เย็นได้นานถึงเจ็ดวัน
- หากคุณต้องการรักษาพาร์สลีย์ในระยะยาวจะดีกว่าที่คุณจะหยุด คุณสามารถทำได้หลายวิธี แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการตรึงผักชีฝรั่งของคุณคือการตัดใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในถาดน้ำแข็ง จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยลงในถังขยะแล้วใส่ลงในช่องแช่แข็ง เมื่อคุณต้องการใช้ให้ละลายน้ำแข็งก้อนหนึ่งหรือมากกว่าแล้วนำพาร์สลีย์ออกมาแล้วใส่ในจานที่คุณเตรียมไว้ โปรดทราบว่าผักชีฝรั่งที่แช่แข็งด้วยวิธีนี้จะคงรสชาติไว้ทั้งหมด แต่จะสูญเสียความกรอบ
- นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้ผักชีฝรั่งแห้งโดยแขวนก้านผักชีฝรั่งไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทและอบอุ่น มันควรจะแห้งเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์เมื่อแห้งคุณสามารถแตกใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเก็บไว้ในถุงหรือกล่องอัดลมขนาดเล็ก
ส่วนที่ 2 เก็บเกี่ยวเมล็ดผักชีฝรั่ง
-
รอจนถึงปีที่สอง พืชผักชีฝรั่งไม่ผลิตเมล็ดในปีแรก ถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดคุณต้องเก็บผักชีฝรั่งไว้จนถึงปีที่สอง- ผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุก ตามกฎแล้วพืชจะมีชีวิตอยู่เพียงสองปีและในตอนท้ายของชีวิตที่มันจะออกดอกและผลิตเมล็ด
- เพื่อเพิ่มการผลิตเมล็ดพันธุ์ขอแนะนำให้กำจัดต้นอ่อนที่ไม่สมบูรณ์หรืออ่อนแอที่คุณต้องการเก็บไว้เป็นเวลาสองปีเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแรก ด้วยวิธีนี้คุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าเฉพาะพืชที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้นที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งกันและกันและผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ดี
- เมื่อคุณเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาเมล็ดของคุณพยายามแยกเมล็ดพืชที่มีพร้อมในตอนต้นของฤดูกาลออกจากเมล็ดที่พร้อมเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล คุณต้องให้ความสำคัญกับเมล็ดพันธุ์ที่มาก่อนเพราะพวกเขาจะให้ต้นกล้าที่แข็งแกร่งกว่าเมล็ดที่มาในภายหลัง
- รวบรวมเมล็ดเมื่อพวกเขากลายเป็นสีเข้ม ในการเก็บเกี่ยวหัวเมล็ดทั้งหมดให้รอจนกระทั่งเมล็ดส่วนใหญ่กลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม หากคุณเก็บเกี่ยวเมล็ดก่อนหน้านี้พวกเขาอาจไม่งอกในภายหลัง
- เมล็ดผักชีฝรั่งต้องผ่านสามขั้นตอนพื้นฐาน ทันทีที่ดอกบานเสร็จจะมีเมล็ดสีเขียวอ่อนปรากฏขึ้น เธออาจเปลี่ยนสีในช่วงที่สองและในขั้นตอนสุดท้ายเธอจะเป็นสีน้ำตาลหรือสีเข้มกว่า
-
ตัดหัวที่มีเมล็ดออก รวบรวมเมล็ดโดยการตัดหัวที่มีพวกเขาโดยตรง ใช้นิ้วโป้งกับนิ้วชี้ชี้ก้าน ตัดก้านใต้นิ้วของคุณ- ถอดหัวอย่างระมัดระวังพยายามอย่าเขย่าขณะตัด ถ้าคุณส่ายพวกมันเมล็ดก็จะออกมาและคุณจะเอาเมล็ดไปทุกที่ เนื่องจากเมล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็กเมล็ดที่คุณหยดจะเป็นเมล็ดที่หายไป
-
เขย่าหัวเบา ๆ เขย่าหัวที่มีเมล็ดในถุงกระดาษเบา ๆ เพื่อให้เมล็ดสุกออกมาอย่างรวดเร็วและง่ายดาย- คุณยังสามารถสะบัดหัวเพื่อวางเมล็ดลงบนผ้าหรือแผ่นพลาสติก
- เขย่าหัวหรือนำเมล็ดออกมาเบา ๆ ถ้าคุณทำมันยากเกินไปเมล็ดอาจหลุดออกจากหัวแล้วไปได้ทุกทิศทาง
-
ผู้ใหญ่เมล็ดอื่น ๆ หากเมล็ดที่แก่กว่านั้นบางตัวติดอยู่ที่หัวคุณสามารถปล่อยให้พวกมันโตได้โดยเอาหัวไปตากแดดสักสองสามวัน- ในการทำให้เมล็ดสุกมากขึ้นให้กระจายหัวที่คุณหั่นบนแผ่นพลาสติกหรือผ้าชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในแดดเต็ม ทำให้ชั้นเดียวกับหัวให้แห้งดี
- เมล็ดที่เหลือควรสุกภายในสองวัน
- เก็บเมล็ดไว้ข้างในในขณะที่คุณแห้ง หากคุณทำให้พวกมันแห้งข้างนอกนกและสัตว์เล็กอื่น ๆ อาจมาสนุกกับมันได้
-
พิจารณานำเมล็ดออก หากคุณเห็นว่าเมล็ดบางส่วนในหัวสุกเร็วกว่าเมล็ดอื่นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนโดยเพียงแค่ใช้นิ้วโป้งและนิ้วชี้- พืชผักชีฝรั่งมีแนวโน้มที่จะไม่สุกในเวลาเดียวกัน บางเมล็ดอาจพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวสามสัปดาห์ก่อนเมล็ดอื่นแม้ว่าเมล็ดเหล่านี้จะอยู่ในหัวเดียวกัน
- ระวังเมื่อเอาเมล็ดออกจากหัว หากคุณบังคับให้เอาเมล็ดออกมากเกินไปคุณสามารถกดก้านและทำให้เกิดเอฟเฟกต์สปริงซึ่งจะทำให้เมล็ดสุกอื่น ๆ บินหนีไป นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เอาเมล็ดออกทีละตัวก็ต่อเมื่อส่วนใหญ่มีอายุครบกำหนด
-
ทำให้เมล็ดแห้ง คุณต้องทำให้เมล็ดแห้งเป็นเวลา 10 ถึง 14 วันก่อนที่จะสามารถเก็บไว้และนำไปใช้ในภายหลัง- ในการทำให้เมล็ดแห้งให้กระจายในชั้นเดียวบนแผ่นอบตื้น ๆ และวางไว้ในที่แห้งและอบอุ่น
- เปิดเมล็ดเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาแห้งอย่างสม่ำเสมอ
- เมล็ดจะต้องแห้งก่อนจึงจะสามารถเก็บได้
- เก็บเมล็ดผักชีฝรั่งของคุณในถุงสุญญากาศหรือภาชนะ เก็บไว้ในที่แห้งเย็นและมืดจนกว่าคุณจะต้องการปลูกพวกเขา
กระทู้สด
วิธีแก้ไขยางในจักรยาน
เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้มี 13 คนที่ไม่ระบุตัวตนบางคนเข้าร่วมในรุ่นและปรับปรุงเมื่อเวลาผ่านไปมี 7 แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึงในบทความนี้พวกเขาอยู่ที่ด...
วิธีซ่อมน้ำมันเบรกรั่ว
ในบทความนี้: ค้นหารอยรั่วปรับปรุงคาลิปเปอร์เบรคเปลี่ยนกระบอกล้อเปลี่ยนท่อเบรคและท่อเปลี่ยนกระบอกสูบหลักระบบเบรกรถยนต์เบรก 6 น้ำมันเบรกอาจมีรอยรั่วเกิดขึ้นได้จากลักษณะของไฟเตือนบนแผงหน้าปัด, การเบรกหยา...