วิธีการเก็บเกี่ยวกระเทียม

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 รู้ว่าต้องเก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร
• ตอนที่ 2 เก็บเกี่ยวใบไม้กระเทียม

Chives (Allium schoenoprasum) เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมมีความเป็นไปได้หลายอย่าง มันสามารถใช้ในสลัดซุปจานเนื้อชีสและรายการไม่มีที่สิ้นสุด มันเป็นความคิดที่ดีในการปลูกฝังการปลูกฝังของคุณเอง แต่คุณยังจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อไรและอย่างไรที่จะเก็บเกี่ยวพวกมัน

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 รู้ว่าต้องเก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร

1. 
   

   
   เลือกส่วนที่ถูกต้องของพืช มองหาใบไม้ที่มีความยาวสีเขียวและเป็นโพรง ดูเหมือนหญ้า แต่จริง ๆ แล้วใบไม้ นี่คือส่วนหนึ่งของพืชที่คุณต้องใช้ในสูตรของคุณ
   • ดอกไม้ลูกโซ่ยังกินได้ แต่ไม่มีรสชาติเหมือนใบ มันจะเป็นการดีกว่าถ้าจะใช้มันในการตกแต่งซุปหรือสลัด

2. 
   

   
   รู้ว่าเมื่อใดที่จะเริ่มการเก็บเกี่ยวกระเทียมของคุณ คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้กระเทียมเมื่อใบมีขนาดใหญ่พอที่จะตัดและใช้งานได้

3. 
   

   
   ปลูกหลายฟุตในเวลาเดียวกัน นี่จะเป็นสินทรัพย์เมื่อคุณเริ่มเก็บเกี่ยวมัน หากคุณมีเท้าเดียวคุณเสี่ยงต่อการกรีดมากเกินไปและไม่ยอมให้มีเวลามากพอที่ใบไม้จะโตขึ้น หากคุณมีหลายฟุตคุณสามารถเลือกใบหนึ่งต่อหนึ่งและรอจนกว่าใบจะกลับมาในขณะที่หยิบใบอื่น

ตอนที่ 2 เก็บเกี่ยวใบไม้กระเทียม

1. 
   

   
   
   
   รวบรวมใบในรูปแบบช่อ ใช้กรรไกรที่คมและสะอาดในการตัด อย่าตัดใกล้หลอดเกินไปเพราะจะทำให้โอกาสในการงอกใหม่ วางหลอดอย่างน้อย 1 ซม. ยาวเหนือพื้นดิน
   • ตัดที่ด้านนอกของกระจุก จะดีกว่าถ้าใช้กรรไกรเรียวเพราะพวกเขาจะไม่ฉีกขาดพืชเหมือนกรรไกรไร้ฝีมือ

2. 
   

   
   ใช้กระเทียมของคุณหรือเก็บไว้ หากคุณต้องการเก็บไว้ให้ตัดกุยช่ายแล้วใส่ในถุงพลาสติกสุญญากาศไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะแช่แข็งพวกเขาในก้อนน้ำแข็งหรือทำให้แห้งพวกเขา
   • อีกวิธีในการรักษากระเทียมก็คือการทำน้ำส้มสายชู

3. 
   

   
   ใช้กระเทียมในสูตร คุณสามารถใช้กระเทียมในสลัดหรือราดหน้าสำหรับมันฝรั่งอบ ความเป็นไปได้ของการใช้ใบไม้กระเทียมนั้นไร้ขีด จำกัด จริงๆ!