วิธีการอุ่นเครื่องและเก็บพิซซ่า
เนื้อหา
ในบทความนี้: เก็บพิซซ่าเอาพิซซ่าที่หลงเหลือทิ้งไว้โดยสรุปของบทความวิดีโออ้างอิงที่ 11
พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืนและคุณสามารถตอบสนองความอยากของคุณด้วยพิซซ่าเย็น ๆ เป็นครั้งคราว แต่ถ้าคุณพยายามที่จะอุ่นมันคุณอาจจะจบลงด้วยชิ้นขนมปัง นิ่มยางหรือแห้ง ไม่ว่าคุณจะเตรียมตัวหรือสั่งอาหารคุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าชิ้นเล็ก ๆ เกือบจะดีเหมือนตอนที่มันสดการรู้วิธีเก็บรักษาและวิธีทำให้อุ่นด้วยความระมัดระวัง
ขั้นตอน
วิธีการ 1 เก็บพิซซ่า
- ปิดฝาจานหรือภาชนะบรรจุกระดาษ หากคุณใช้เวลาเล็กน้อยในการรักษาพิซซ่าของคุณอย่างถูกต้องคุณจะได้พบกับของเหลือแสนอร่อยและ ure จะเข้าใกล้กับต้นฉบับดั้งเดิม เริ่มต้นด้วยการวางเลเยอร์กระดาษเช็ดมือบนจานหรือในภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอที่จะบรรจุพิซซ่าหนึ่งถึงสองชิ้น
- แม้ว่าคุณอาจถูกล่อลวงให้ทิ้งกล่องทั้งหมดไว้ในตู้เย็น แต่มันอาจทำให้พิซซ่าของคุณนิ่มลงได้เมื่อคุณอุ่นเครื่อง น้ำในซอสมะเขือเทศผักและเนื้อสัตว์จะดูดซับแป้งและจะเป็นการยากที่จะหาอิออนที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีอุ่นแบบไหนก็ตาม
- คุณยังสามารถใช้อลูมิเนียมฟอยล์กระดาษ parchment หรือกระดาษขี้ผึ้งถ้าคุณไม่มีผ้าขนหนูกระดาษ
- ถ้าคุณรู้ล่วงหน้าว่าคุณกำลังจะหยุดพิซซ่ามันจะดีกว่าถ้าคุณใช้ภาชนะที่มีอากาศดีกว่าจาน
คุณกำลังรีบไหม ปล่อยให้พิซซ่าเย็นตัวจนถึงอุณหภูมิห้องจากนั้นใส่ชิ้นส่วนในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ พวกเขาสามารถทำให้แห้งได้มากกว่าถ้าคุณทิ้งไว้บนผ้าเช็ดตัวกระดาษ แต่พวกเขาจะเย็นกว่าถ้าคุณใส่กล่องทั้งหมดในตู้เย็น
-
กองซ้อนกันด้วยผ้าขนหนูกระดาษระหว่างแต่ละ ใส่พิซซ่าชั้นเดียวลงบนจานแล้วเพิ่มกระดาษชำระแผ่นใหม่ หากคุณมีเลเยอร์มากกว่าที่คุณสามารถเลเยอร์ได้ให้สลับระหว่างพิซซ่ากับผ้าขนหนูกระดาษต่อไปจนกว่าจะมีปึก- หากจำเป็นให้ใช้มากกว่าหนึ่งจานหรือภาชนะ
-
คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกหรือวางฝาบนภาชนะ เมื่อคุณวางชิ้นพิซซ่าทั้งหมดของคุณแล้วคุณสามารถห่อพลาสติกรอบ ๆ จานหรือภาชนะได้ วิธีนี้จะทำให้พิซซ่าสดในขณะที่ปกป้องมันให้มากที่สุดจากอากาศภายนอก- หากคุณใช้ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดคุณสามารถปิดมันได้
-
วางไว้ในตู้เย็นเพื่อทานในสามถึงห้าวัน คุณจะสามารถเก็บพิซซ่าของคุณไว้ในตู้เย็นได้นานถึงห้าวันซึ่งป้องกันไม่ให้มันเปลี่ยนไปตามวิธีการที่จะหยุด อย่างไรก็ตามมันจะไม่ถูกเก็บไว้ตลอดไปและคุณจะต้องแช่เย็นถ้าคุณต้องการที่จะกินมันหรือแช่แข็งในไม่กี่วันถัดไป- หากคุณยังไม่กินในวันที่สามให้โยนทิ้งหรือแช่แข็ง
-
ตรึงพิซซ่าเพื่อเก็บไว้เป็นเวลาหกเดือน พิซซ่าจะเก็บไว้ประมาณหกเดือนดังนั้นมันจึงเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณมีจำนวนมากและถ้าคุณรู้ว่าคุณจะไม่สามารถกินได้ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า- หากคุณถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นบนจานวางไว้ในภาชนะบรรจุภั ณ ท์ตอนนี้ อย่างไรก็ตามคุณต้องเก็บผ้าขนหนูกระดาษไว้ระหว่างชิ้น
- ละลายพิซซ่าที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนอุ่นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
สภา: หากคุณซื้อพิซซ่าแช่แข็งควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งปีบ่อยขึ้น อย่างไรก็ตามพิซซ่าเหล่านี้จะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วและได้รับการออกแบบเพื่อให้ยาวขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงคุณควรกินพิซซ่าที่คุณแช่แข็งภายในหกเดือน
วิธีการ 2 จาก 3: อุ่นพิซซ่าที่เหลือ
-
อบในเตาอบเพื่อให้เปลือกโลกกรอบ เปิดเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลาห้าถึงสิบนาทีเพื่อให้ได้อุณหภูมิสูงสุด เมื่อพร้อมแล้วนำพิซซ่าใส่แผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณห้านาที ไม่ว่าคุณจะอุ่นพิซซ่าทั้งหมดหรือเพียงแค่ชิ้นเล็ก ๆ เตาอบเป็นวิธีที่ดีในการรับแป้งกรอบที่มีชีสที่มีฟองอากาศเหมือนพิซซ่าสด- หากคุณมีหินพิซซ่าใส่พิซซ่าลงไป มันจะกระจายความร้อนมากขึ้นอย่างสม่ำเสมอและคุณจะได้รับเปลือกโลก crunchier
- เพื่อให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นให้ใส่กระดาษรองจานลงบนจานก่อนวางพิซซ่าลงไป
สภา: หากการอุดใด ๆ ดูนุ่มนวลเหี่ยวแห้งหรือแห้งให้นำออกมาก่อนที่จะทำให้พิซซ่าร้อน
-
ใช้ minifour ของคุณเพื่อให้ความร้อน 1-2 ชิ้น เปิดเตาอบมินิโฟร์ที่ 200 ° C จากนั้นวางพิซซ่าลงไป ทิ้งไว้ประมาณสิบนาทีหรือจนกว่าด้านบนจะออกอากาศด้วยฟองอากาศ- เนื่องจาก minifours ไม่มีพื้นที่มากเทคนิคนี้จึงเหมาะสมถ้าคุณมีพิซซ่าเพียงพอสำหรับหนึ่งคน
-
พยายามทำให้ร้อนในกะทะเพื่อให้ดีขึ้น ตั้งกระทะเหล็กหรือกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนแล้วให้ใส่พิซซ่าหนึ่งหรือสองชิ้นแล้วปิดด้วยฝา ความร้อนหกถึงแปดนาทีโดยไม่ต้องถอดฝาออก เมื่อพร้อมแล้วคุณจะได้รับไส้ชีสฟองร้อนและแป้งกรอบที่สวยงาม- ฝาบนกระทะอุ่นไส้ขณะที่เปลือกโลกกลายเป็นกรอบ หากเตาของคุณไม่มีฝาปิดให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
- หลังจากหกถึงแปดนาทีหากแป้งยังคงนิ่ม แต่ถ้าไส้ร้อนให้นำฝาออกแล้วปรุงอาหารอีกสองสามนาที
-
อุ่นเครื่อง ไมโครเวฟ เพื่อผลลัพธ์ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น เมื่อคุณผ่านพิซซ่าในไมโครเวฟมันจะเปลี่ยนลักษณะของแป้งและมันจะกลายเป็นยางและแข็งขึ้นดังนั้นนี่ไม่ใช่วิธีที่ผู้ชื่นชอบชอบ อย่างไรก็ตามหากคุณรีบร้อนบางครั้งก็เป็นสิ่งเดียวที่ต้องทำ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้วางผ้ากระดาษแผ่นหนึ่งระหว่างจานกับพิซซ่าตั้งไมโครเวฟไว้ครึ่งกำลังและเปิดพิซซ่าประมาณหนึ่งนาทีสภา: เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งนิ่มเมื่อคุณใส่ในไมโครเวฟลองเพิ่มแก้วน้ำ ใส่แก้วที่เข้ากับไมโครเวฟครึ่งที่บรรจุในไมโครเวฟถัดจากพิซซ่า น้ำจะดูดซับคลื่นบางส่วนที่เกิดจากไมโครเวฟซึ่งจะช่วยให้พิซซ่าร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
ชมวิดีโอนี้ช่วยคุณได้ไหม? สรุปรีวิวของ ArticleX
ในการจัดเก็บและให้ความร้อนพิซซ่าขั้นแรกขึ้นภาชนะสุญญากาศ ใส่พิซซ่าลงไปแล้วคลุมด้วยน้ำมันอีกชั้นหนึ่งมันจะดูดซับความชื้นเพื่อให้พิซซ่าคงอยู่ได้นานขึ้น แช่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะกิน เมื่อคุณต้องการทำให้ร้อนให้วางบนถาดอบและนำไปอบในเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 6 ถึง 10 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา เสิร์ฟและลิ้มรส!
คำแนะนำ- พิจารณาเพิ่มส่วนผสมลงในพิซซ่าเช่นมะเขือเทศสดใบโหระพาเห็ดและผักอื่น ๆ ก่อนที่จะอุ่น คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือชีสสด
- อย่าวางกล่องพิซซ่าในเตาอบ นอกเหนือจากการให้กระดาษแข็งแก่พิซซ่ากล่องยังสามารถจุดไฟได้ นอกจากนี้การทำให้กระดาษแข็งและหมึกพิมพ์อุ่นขึ้นคุณจะปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายลงในอาหารและบ้านของคุณ
การอ่านมากที่สุด
วิธีการรีเฟรชรองเท้าส่งกลิ่น
