วิธีทำเค้ก (อาหาร)

เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ขั้นตอน
• วิธีการ 1 จาก 2:
  เค้กหินอ่อน
• วิธีที่ 2 จาก 2:
  เค้กกับโยเกิร์ต
• คำแนะนำ

เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุง

ในการทำเค้กแคลอรี่เบา ๆ นี่คือสองสูตร: เค้กหินอ่อนและเค้กโยเกิร์ต สูตรเหล่านี้คล้ายกับสูตรดั้งเดิมมาก แต่ที่นี่คุณไม่รู้สึกผิด

ส่วนผสม

• สำหรับเค้กหินอ่อนคุณต้อง:
  • เนยเกลือกึ่งเบา 75 กรัม
  • 15 กรัมซูคราโลส (สารให้ความหวาน)
  • 2 ไข่
  • แป้ง 200 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 35 กรัม
  • 1/2 ซองของผงฟู
  • นมพร่องมันเนย 100 มล
  • ผงโกโก้ปราศจากไขมัน 15 กรัม
• สำหรับเค้กโยเกิร์ตคุณต้อง:
  • 2 โยเกิร์ต 0%
  • น้ำตาลผง 1 ขวดหรือหญ้าหวาน½
  • 1,5 หม้อแป้ง
  • แป้งข้าวโพด 1.5 ขวด
  • 4 cl ของนม
  • 4 ไข่
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
  • ผงฟู 1 ซอง

ขั้นตอน

วิธีการ 1 จาก 2:
เค้กหินอ่อน

1. 1 เปิดเตาอบเทอร์โมสตัท 6 (180 ° C)
2. 2ผสมเนยนุ่มกับซูคราโลส
3. 3แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวตีไข่ขาวและใส่ไข่แดงลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาล
4. 4ผัดในแป้งข้าวโพดและผงฟูผสมให้เข้ากัน
5. 5ใส่นม 75 มล. แล้วใส่ไข่ขาว
6. 6 เทส่วนผสม 2/3 ลงในเค้กดีบุกทาเนยและโรยหน้า ใส่แป้งโกโก้ที่เหลือและนม 25 มล. เทแป้งสีเข้มบนแป้งแล้วทำรอยจุดด้วยส้อม
7. 7 นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาที ตรวจสอบการทำอาหารด้วยมีด (ปลายควรแห้งออก) ปล่อยให้มันเย็นลงก่อนที่จะทำการถอด การโฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 2:
เค้กกับโยเกิร์ต

1. 1 เปิดเตาอบที่ 180 ° C (เทอร์โมสตัท 6) เนยและแป้งแม่พิมพ์ของคุณเว้นแต่จะเป็นซิลิโคน
2. 2 ใช้ชามสลัด เทโยเกิร์ตและเก็บหม้อเพื่อใช้เป็นยาสำหรับส่วนที่เหลือของสูตร
3. 3ใส่น้ำตาลแป้งแป้งข้าวโพดยีสต์น้ำตาลวานิลลาไข่แดงและนม
4. 4ตีไข่ขาวจนกว่าเค้กจะโปร่งกว่า
5. 5 เมื่อแป้งของคุณเรียบเนียนเทลงในแม่พิมพ์ของคุณและอบประมาณ 30 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเตาอบดังนั้นควรปลูกใบมีดในเค้กเป็นประจำ เมื่อมันแห้ง ... มันพร้อมแล้ว!
6. 6ชิมดี! การโฆษณา

คำแนะนำ

• ตีไข่ขาวกับหิมะเคล็ดลับนี้จะทำให้เค้กของคุณโปร่งสบาย
• คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยโยเกิร์ตอบเชย, ผิวส้ม, มะพร้าวขูด ฯลฯ
• คุณสามารถทำน้ำแข็งได้ แต่นั่นไม่เห็นด้วยกับชื่อ

โฆษณาที่ดึงมาจาก "https://fr.m..com/index.php?title=making-a-gallery-(régime)&oldid=130906"