วิธีการเตรียม Michelada
ผู้เขียน:
Eugene Taylor
วันที่สร้าง:
8 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![How to Make a Michelada](https://i.ytimg.com/vi/smS_EPXTKUQ/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
- วิธีที่ 2 จาก 2:
ทำมิเชลด้าสีน้ำตาล - คำแนะนำ
- คำเตือน
- องค์ประกอบที่จำเป็น
- Michelada กับมะเขือเทศ
- Brown Michelada
2 ใช้เวลาครึ่งหนึ่งของมะนาวและค่อยๆผ่านมันไปที่ขอบของแก้ว แก้วต้องมีน้ำค้างแข็งเพื่อให้เกลือเกาะติดกับมัน
3 ใส่เกลือลงบนจานแล้วค่อยๆวางแก้วบนเกลือ หมุนไปรอบ ๆ เพื่อให้เกลือเกาะติดกับขอบกระจก พยายามเอียงขอบให้ดีเพื่อให้ครอบคลุมดีและกระจายเกลืออย่างดีและตกแต่งให้สวยงาม
- เอาจานหรือจานรองใส่เกลือลงไป จากนั้นคุณสามารถนำเกลือกลับมาใช้ใหม่หากคุณไม่ต้องการทิ้งมันไป
4 เติมน้ำแข็งแก้วของคุณด้วยก้อนน้ำแข็ง มันเป็นความจริงที่ว่าแก้วนั้นเย็นชาแล้วและมิชาลาดาสามารถเมาได้โดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง แต่คุณจะเห็นว่ามิเชลาดะที่สวยงามพร้อมก้อนน้ำแข็งมีชีวิตอยู่มากขึ้นมีความกรอบและแข็งแรงน้อยกว่า
5 กดเหนือกระจกโดยตรง บีบมะนาวครึ่งลูกออกด้วยน้ำผลไม้ด้วยมือของคุณโดยตรงเหนือแก้วระวังอย่าให้เกลือไหลผ่าน หากคุณไม่มีคั้นน้ำผลไม้ด้วยมือกดมะนาวครึ่งมือด้วยก้อนน้ำแข็ง ระวังข้อบกพร่อง
6 เพิ่ม Clamato Clamato เป็นน้ำมะเขือเทศที่มีน้ำซุปและเครื่องเทศ จากนั้นเพิ่มซอสที่จะให้รสชาติอื่น ใช้ง่ายซอสเหล่านี้แข็งแรงมาก หากคุณไม่คุ้นเคยให้ใส่ซอสทาบาสโกเพียงไม่กี่หยดเริ่มด้วย 2 หยดแล้วคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่าง!
7 เทเบียร์ลงในแก้วก้อนน้ำแข็งและซอส เบียร์เม็กซิกันเหมาะสำหรับการเตรียมค็อกเทลประเภทนี้ นอกจากนี้พวกมันยังเบาโดยเฉพาะ Corona
8 ผสมกับช้อนยาว ผสมเพื่อทำค็อกเทลไม่เช่นนั้นคุณก็เสี่ยงที่จะดื่มมะนาวหรือซอสทาบาสโกเพียงอย่างเดียวซึ่งจะไม่ยอดเยี่ยม! การโฆษณา
วิธีที่ 2 จาก 2:
ทำมิเชลด้าสีน้ำตาล
-
1 ตัดมะนาวเป็น 4 ใช้ละแวกเพื่อน้ำค้างแข็งแก้วด้วยเกลือ ส่วนที่เหลือของมะนาวจะใช้ในการทำน้ำผลไม้และสำหรับการตกแต่งในตอนท้าย -
2 น้ำค้างแข็งแก้วของคุณด้วยเกลือ ใส่เกลือลงบนจานแล้วค่อยๆวางแก้วบนเกลือ หมุนไปรอบ ๆ เพื่อให้เกลือเกาะติดกับขอบกระจก เอียงขอบเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ด้วยเกลือและกระจายเกลืออย่างสม่ำเสมอ- หากคุณมีปัญหาในการครอบคลุมบางส่วนของขอบให้วางมะนาวลงบนขอบ หากมะนาวไหลออกให้เช็ดออกด้วยผ้าขนหนูแล้วเริ่มใหม่อีกครั้ง (ถ้าคุณชอบการนำเสนอมากเท่าที่ควร)
-
3 ใช้ชามสลัด ในชามขนาดเล็กปัดซอส Tabasco ซอส Worcestershire ซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวและพริกไทยดำ- เทเบียร์ลงในชามเบา ๆ มันจะผสมตัวเองกับส่วนผสมอื่น ๆ และนอกจากนี้จะมีโฟมมากขึ้นซึ่งเหมาะกับเรา แส้อย่างประณีต
-
4 เทส่วนผสมลงในแก้วเกลือของ อย่าสัมผัสที่ขอบมิฉะนั้นเกลืออาจรั่ว ปิดท้ายด้วยมะนาวฝานที่ขอบแก้วแล้วสนุกไปกับมัน! -
5 เพื่อสุขภาพของคุณ! การโฆษณา
คำแนะนำ
- คุณสามารถผสมพริกป่นปกติของคุณกับเกลือก่อนที่จะเทเบียร์หากคุณเชี่ยวชาญในอารมณ์รุนแรง
- เบียร์ที่ผสมกับน้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรหนึ่งไม่ใช่มิเชลาดา michelada จะต้องมีซอส Worcestershire, Maggi ซอสหรือซอสถั่วเหลือง
- สะเก็ดของพริกแห้งสามารถแทนที่ซอสเผ็ดหรืออาจเพิ่มเข้าไป
- ใน Puerto Vallarta มิชาเลดาไม่เผ็ด ประกอบด้วยน้ำแข็งก้อนเฉพาะมะนาวและเบียร์เม็กซิกัน
- นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เกลือลงไปที่ด้านล่างของแก้วก่อนที่จะเทเบียร์ได้ แต่ระวังเพราะอาจทำให้ฟองเพิ่มขึ้น
- คุณสามารถแทนที่มะนาวด้วย 2 มะนาว (มะนาวเล็ก)
- หากคุณต้องการเพิ่มเตกีล่าเล็กน้อยให้กับ michelada มันจะแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น
- เมื่อคุณเพิ่มซอสเผ็ดลงในมิชาลาดาของคุณบางคนเรียกมันว่า "มิเชลาดาคิวบา" แม้ว่าจะไม่มีการเชื่อมโยงที่ชัดเจนกับคิวบา
คำเตือน
- Labus dalcool เป็นอันตรายต่อสุขภาพ. กินด้วยการดูแล
- ซอส Worcestershire ไม่แนะนำสำหรับมังสวิรัติ: มีแอนโชวี่ ซอสเดียวกันมีอยู่ในรุ่นมังสวิรัติโดยไม่มีปลากะตัก หากคุณไม่สามารถหาซื้อได้ให้ใช้ซอสถั่วเหลือง
- Clamato ไม่แนะนำสำหรับมังสวิรัติ: มันมีร่องรอยของหอย
องค์ประกอบที่จำเป็น
Michelada กับมะเขือเทศ
- เขียง
- มีด
- เครื่องคั้นมะนาว
- ช้อนยาว
- แก้วใหญ่ (สำหรับก้อนน้ำแข็ง)
- ที่เปิดขวด
- จานสำหรับใส่เกลือ
Brown Michelada
- เขียง
- มีด
- เครื่องคั้นมะนาว
- แส้
- ชามขนาดเล็ก
- แก้ว
- ที่เปิดขวด
- จานสำหรับใส่เกลือ