วิธีการเตรียม frappuccino

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีการ 1 ทำให้ frappuccino ง่าย ๆ
• วิธีที่ 2 สร้าง frappuccino แบบกำหนดเอง
• วิธีที่ 3 สร้าง frappuccinos ประเภทอื่น

frappuccino แบบโฮมเมดที่ดีอาจมีรสชาติอร่อยเหมือนกาแฟ Grand cru ที่ดีที่สุดในขณะที่เสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามาก มีหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มนี้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกรสชาติและความมั่นคงที่คุณต้องการ เมื่อคุณรู้วิธีทำ frappuccino แบบโฮมเมดง่ายๆความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนแปลงจะไม่มีที่สิ้นสุด!

ขั้นตอน

วิธีการ 1 ทำให้ frappuccino ง่าย ๆ

1. 
   

   
   เตรียม lexpresso คุณต้องการเอสเพรสโซ 1-2 ถึง (45 ถึง 90 มล.) หากคุณมีไม่เพียงพอคุณสามารถใช้กาแฟดำเข้มข้นสองถึงสี่ช้อนโต๊ะ (30 ถึง 60 มล.)

2. 
   

   
   กาแฟเย็น หลังจากทำ lexpresso รอให้อุณหภูมิห้องลดลงจากนั้นเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง เมื่อเย็นแล้วให้นำออกมาแล้วเทลงในเครื่องปั่น

3. 
   

   
   เพิ่มนม โดยทั่วไปแล้วจะใช้นมเต็มรูปแบบ แต่ถ้าต้องการก็สามารถใช้แบบกึ่งไขมันหรือไขมันต่ำก็ได้ หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถใช้นมถั่วเหลืองได้เช่นกัน

4. 
   

   
   หวานส่วนผสม เพิ่มน้ำตาลและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ใช้น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ หากคุณต้องการให้ frappuccino เป็นกาแฟเพียงอย่างเดียวคุณสามารถละเว้นน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ในกรณีนี้อาจจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อย
   • ในการทำคาราเมล frappuccino ให้ใช้ซอสคาราเมลหนา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเชื่อมคาราเมล 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.)

5. 
   

   
   
   
   เพิ่มก้อนน้ำแข็ง คุณต้องการประมาณ 150 กรัม หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มหนาขึ้นคุณสามารถใช้ก้อนน้ำแข็ง 300 กรัม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้หมากฝรั่ง xanthan หยิก frappuccino ข้น

6. 
   

   
   ผสมส่วนผสม เปิดเครื่องปั่นและรอจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เนียน ไม่ควรใช้เวลาเกิน 30 วินาที อาจจำเป็นต้องหยุดอุปกรณ์เป็นครั้งคราวเพื่อผลักชิ้นส่วนที่ไม่ได้ผสมโดยใช้ไม้พายซิลิโคน

7. 
   

   
   ตกแต่งเครื่องดื่ม เทเนื้อหาของเครื่องปั่นลงในแก้วทรงสูง หากคุณต้องการให้ตกแต่งพื้นผิวของ frappucino ด้วยวิปปิ้งครีมและเทน้ำเชื่อมที่คุณเลือกลงไป หากคุณใช้น้ำเชื่อมช็อคโกแลตเพื่อทำมอคค่าฟราปูซินโนคุณสามารถปรุงเครื่องดื่มด้วยช็อคโกแลตขี้กบ
   • หากคุณต้องการเครื่องดื่มง่ายๆคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มวิปครีมหรือน้ำเชื่อม

วิธีที่ 2 สร้าง frappuccino แบบกำหนดเอง

1. 
   

   
   
   
   เตรียมกาแฟ คุณต้องใช้เอสเพรสโซ 1-2 ถึง 45 มล. หรือสองถึงสี่ช้อนโต๊ะ (30 ถึง 60 มล.) ของกาแฟดำที่แรงมาก หากคุณมีไม่เพียงพอคุณสามารถผสมกาแฟที่ละลายน้ำได้หนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะ (15 ถึง 30 กรัม) กับน้ำให้พอละลาย
   • กาแฟจะต้องแข็งแรงมากเพราะคุณจะใช้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ถ้าไม่แข็งแรงพอโหวตได้ frappuccino จะไม่มีรสชาติกาแฟเด่นชัดที่เป็นลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มนี้
   • หากคุณทำฟราปปุชชิโนแบบครีมให้ข้ามขั้นตอนนี้

2. 
   

   
   กาแฟเย็น หลังจากชงกาแฟแล้วรอจนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้องก่อนใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง เมื่อมันเย็นนำออกมาแล้วเทลงในชามของเครื่องปั่น

3. 
   

   
   เพิ่มนม เทนม 125 ถึง 250 มล. ที่คุณเลือกลงในเครื่องปั่น 175 มล. เป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุด โดยทั่วไปแล้วจะใช้นมเต็มรูปแบบ แต่คุณสามารถลองใช้นมพร่องมันเนยหรือนมพร่องมันเนย หากคุณไม่ชอบหรือไม่สนับสนุนผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถใช้นมถั่วเหลืองหรือพืชอื่นทดแทนได้ คุณยังสามารถลองใช้สิ่งทดแทนต่อไปนี้:
   • ตักไอศครีม (ควรมีวานิลลาหรือกาแฟ)
   • นมข้นหวาน 175 มล
   • 175 มล. ของส่วนผสมของนมและครีมทั้งหมด

4. 
   

   
   ข้นส่วนผสม เพิ่มเครื่องข้นที่คุณเลือกสองช้อนโต๊ะลงในเนื้อหาของเครื่องปั่น มิลค์เชคผงกับวนิลาควรให้รสชาติคล้ายกับฟราปปุชิโนแบบดั้งเดิม คุณสามารถลองใช้คัสตาร์ดผงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
   • นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้หมากฝรั่ง xanthan หยิกเป็นข้น
   • หากคุณแทนที่นมด้วยไอศครีมนมข้นหวานหรือครีมอย่าเพิ่มส่วนผสมหนา

5. 
   

   
   เพิ่มก้อนน้ำแข็ง เพื่อให้ได้ frappuccino ที่ราบรื่นและราบรื่นให้ใช้ 150 กรัม หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มหนาขึ้นให้เพิ่มก้อนน้ำแข็งขึ้น 200 กรัม หากเป็นไปได้ใช้น้ำแข็งบดเพื่อให้เครื่องปั่นทำงานได้ง่ายขึ้น

6. 
   

   
   ลิ้มรสเครื่องดื่ม เพิ่มน้ำเชื่อมปรุงรสที่คุณเลือกลงในส่วนผสม เริ่มต้นด้วยการเพิ่มสองช้อนโต๊ะ (30 มล.) หากคุณพบว่า frappuccino ไม่หวานพอหลังจากผสมคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมได้ในภายหลัง ช็อคโกแลตเป็นกลิ่นหอมที่พบบ่อยมากสำหรับ frappuccinos คาราเมลเฮเซลนัทและวนิลาก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
   • คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อมวานิลลาด้วยสารสกัดวานิลลา เริ่มต้นด้วยการเพิ่มหนึ่งถึงสองช้อนชา

7. 
   

   
   ผสมส่วนผสม เปิดเครื่องปั่นเพื่อผสมเนื้อหา หากจำเป็นให้ปิดอุปกรณ์เป็นระยะและขูดกำแพงด้วยซิลิโคนไม้พาย ผสมต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่ามันจะเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรใช้เวลาเกิน 30 วินาที

8. 
   

   
   เสิร์ฟ frappuccino เทลงในแก้วทรงสูง หลายคนชอบดื่มกับไส้ แต่มันไม่บังคับ หากคุณต้องการท็อปปิ้งที่เรียบง่ายคุณสามารถเทช็อกโกแลตหรือคาราเมลคูลลิสลงใน frappuccino หากคุณต้องการบางสิ่งที่ฟุ่มเฟือยมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มวิปปิ้งครีมแล้วเทช็อกโกแลตหรือคาราเมลลงไป คุณยังสามารถเพิ่มช็อคโกแลตชิปขนาดเล็ก
   • เลือก coulis ตามกลิ่นของ frappuccino ตัวอย่างเช่นถ้าคุณทำมอคค่าฟราปปุชชิโนเพิ่มน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
   • หากคุณเลือกน้ำหอมอื่น ๆ เช่นเฮเซลนัทหรือวานิลลาคุณสามารถละเว้น coulis หรือใช้รสชาติที่เข้ากันได้ดีกับน้ำหอมพื้นฐานเช่นช็อคโกแลต

วิธีที่ 3 สร้าง frappuccinos ประเภทอื่น

1. 
   

   
   ทำ มอคค่าตี. สูตรนี้ทำให้มอคค่าฟูปปูชิโนเหมือนกับสตาร์บัคส์ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้านล่างลงในเครื่องปั่นผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยครีมและซอสช็อคโกแลต หากคุณต้องการทำช็อกโกแลตคาราเมลฟราปูชิโนให้เปลี่ยนน้ำตาลด้วยคาราเมลคูลิส คุณต้องการ:
   • กาแฟดำเข้มข้น 60 มล
   • นม 250 มล
   • ช้อนชาของสารสกัดวานิลลา (ไม่จำเป็น)
   • น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนชา (25 กรัม)
   • ซอสช็อคโกแลต 3 ช้อนชา (45 มล.)
   • 10 ก้อนน้ำแข็ง

2. 
   

   
   เตรียม frappuccino ด้วยชามัทฉะ เครื่องดื่มนี้ทำด้วยมัทฉะซึ่งเป็นผงชาเขียวที่ดีและไม่ใช่ชาเขียวแบบดั้งเดิม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้านล่างลงในเครื่องปั่นผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วทรงสูง หากคุณต้องการเติมเครื่องดื่มด้วยวิปปิ้งครีมและสนุกกับมันโดยไม่ชักช้า สำหรับสูตรนี้คุณต้อง:
   • ผงชาเขียวมัทฉะครึ่งช้อนโต๊ะ
   • นม 250 มล
   • น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม)
   • สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา
   • 10 ก้อนน้ำแข็ง

3. 
   

   
   ใช้สตรอเบอร์รี่ ทำไมไม่ทำสตรอเบอร์รี่และครีมปั่น? ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 8-10 ครั้งหรือแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สดจำนวนเท่าเดิม (ถอดก้านก่อน) ละลายน้ำแข็งสำหรับสิ่งที่อ่อนนุ่ม แต่เย็นมาก ใส่ในเครื่องปั่นและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ด้านล่าง ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนส่วนผสมมีสีสม่ำเสมอแล้วเทลงในแก้วทรงสูง หากต้องการให้เติมเครื่องดื่มด้วยวิปปิ้งครีมก่อนเสิร์ฟ คุณต้องการ:
   • สตรอเบอร์รี่ละลาย 8 ถึง 10
   • นม 250 มล
   • น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม)
   • สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา
   • 10 ก้อนน้ำแข็ง

4. 
   

   
   ทำ วานิลลาแฟรปปูชิโน. เตรียมไอศครีมวานิลลา ใส่ในเครื่องปั่นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดด้านล่างและผสมทุกอย่างจนกว่าคุณจะได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูง หากคุณต้องการแต่งหน้าด้วยวิปครีมก่อนรับประทานอาหาร คุณต้องการ:
   • ไอศครีมวานิลลา 3 ลูก
   • ก้อนน้ำแข็ง 150 กรัม
   • นม 350 มล
   • ช้อนชาน้ำตาลผง

5. 
   

   
   ใช้ frappuccino บรรจุขวด คุณสามารถซื้อได้ที่สตาร์บัคส์หรือในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง เทเนื้อหาของขวดลงในเครื่องปั่นและเพิ่มก้อนน้ำแข็งประมาณสิบก้อน ผสมส่วนผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทเครื่องดื่มลงในแก้วทรงสูง หากคุณต้องการแต่งหน้าด้วยวิปครีม สำหรับ frappuccino ที่ง่ายและรวดเร็วนี้คุณต้องการ:
   • ขวดหนึ่งของ frappuccino
   • 10 ก้อนน้ำแข็ง