วิธีการเตรียมน้ำกะหล่ำปลี

เนื้อหา

• ขั้นตอน

หากคุณประสบแผลในกระเพาะอาหารให้พิจารณาเพิ่มน้ำกะหล่ำปลีในอาหารของคุณ น้ำกะหล่ำปลีมีกลูตามีนและ gefarnate ซึ่งช่วยปกป้องเยื่อเมือกที่ปกคลุมท้องของคุณ น้ำกะหล่ำปลียังถูกหมักเพื่อผลิตโปรไบโอติกที่จะช่วยระบบย่อยอาหารของคุณ

ขั้นตอน

1. 
   

   
   ต้มน้ำในหม้อขนาดเล็กเป็นเวลา 30 นาที เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดน้ำที่คุณใช้ไม่ควรมีคลอรีนหรือส่วนประกอบอื่นที่คล้ายคลึงกัน การต้มจะกำจัดสารที่เป็นอันตรายจำนวนมากออกจากน้ำ แต่คุณสามารถเลือกที่จะกรองมันหรือปล่อยให้มันนั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
   • ระวังว่าคุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนนี้หากคุณใช้น้ำกลั่น ชำระล้างเฉพาะน้ำที่มาจาก faucet หรืออย่างดี

2. 
   

   
   ผัดกะหล่ำปลีสับและน้ำในเครื่องปั่น ใช้เครื่องปั่นขนาดใหญ่พอและเติมเต็ม 2/3 หากคุณเติมเครื่องปั่นจนหมดส่วนผสมจะไม่ถูกบด

3. 
   

   
   คนโดยการตั้งค่าเครื่องผสมเพื่อความเร็วต่ำสุด หยุดเมื่อของเหลวเปลี่ยนเป็นสีเขียวและกะหล่ำปลีชิ้นเล็ก ๆ ยังลอยอยู่เหนือ การผสมอาจใช้เวลาหนึ่งถึงสองนาที

4. 
   

   
   
   
   จากนั้นกวนส่วนผสมโดยตั้งเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุด 10 วินาที อย่าเกินเวลานี้เมื่อใช้ความเร็วสูงสุด เราควรเห็นอนุภาคกะหล่ำปลีลอยอยู่ในของเหลวเสมอ ท้ายที่สุดมันไม่ใช่แค่แป้งหรือน้ำซุปข้นที่คุณเตรียมไว้

5. 
   

   
   เทส่วนผสมลงในขวดขนาด 1 ลิตร เว้นช่องว่างเล็ก ๆ 2.5 เซนติเมตรระหว่างพื้นผิวของของเหลวและขอบของขวด ปริมาณของเหลวเพิ่มขึ้นเมื่อพักดังนั้นคุณจึงต้องการพื้นที่

6. 
   

   
   ปิดขวดให้สนิทด้วยแผ่นพลาสติก หากขวดที่คุณใช้มีตัวหยุดคุณสามารถใช้เพื่อปิด สำหรับการปิดแบบสุญญากาศเพิ่มเติมให้ใช้แผ่นพลาสติกคลุมเหนือขวดโหลจากนั้นหมุนฝาปิดลงบนขวดเหนือพลาสติก

7. 
   

   
   ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งในที่เงียบ ๆ ที่อุณหภูมิห้อง อย่าทิ้งส่วนผสมของคุณที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียสหรือสูงกว่า 25.5 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะคือ 22.2 องศาเซลเซียส

8. 
   

   
   
   
   ให้น้ำกะหล่ำปลีพักเป็นเวลา 3 วันหรือ 72 ชั่วโมง น้ำหมักดองพัฒนาแบคทีเรียที่มีประโยชน์สำหรับระบบย่อยอาหารของคุณ

9. 
   

   
   วางตะแกรงบนขวดเปล่าและสะอาด ถ้าเป็นไปได้ใช้ตะแกรงที่มีตาข่ายแน่นเพื่อกรองและแยกส่วนที่เป็นของแข็งของส่วนของเหลวให้มากที่สุด นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเส้นผ่าศูนย์กลางของตะแกรงที่คุณใช้นั้นเป็นสัดส่วนกับเส้นผ่านศูนย์กลางของการเปิดขวดเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันขวดหรือการรั่วไหลโดยไม่ตั้งใจ

10. 
    

    
    เทโดยการกรองของเหลวที่เป็นฟองลงในขวดที่สอง ไปอย่างช้าๆเพื่อหลีกเลี่ยงการหกรั่วไหลของน้ำผลไม้โดยไม่ตั้งใจหรือตะแกรงถูกอุดตันด้วยเยื่อกระดาษ

11. 
    

    
    ปิดไห เก็บน้ำกะหล่ำปลีไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะตัดสินใจดื่ม เสิร์ฟเย็น

12. 
    

    
    ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันเมื่อน้ำผลไม้ชุดแรกใกล้จะเสร็จและสำรอง 1/2 ถ้วยตวง (125 มิลลิลิตร) ของชุดแรกนี้เสมอ ต้องเพิ่มสต็อก 1/2 ถ้วยตวงนี้ลงในน้ำผลไม้ชุดใหม่ก่อนที่จะทำการหมัก

13. 
    

    
    ปล่อยให้น้ำผลไม้ชุดใหม่พักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนทำการกรอง ด้วยการเพิ่มน้ำหมักของการเตรียมก่อนหน้านี้คุณจะเร่งความเร็วในการหมักของน้ำผลไม้ซีรีย์ใหม่