วิธีใช้เครื่องทำข้าวโพดคั่ว

เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 ตารางอ้างอิงสำหรับการแสดงป๊อปคอร์น
• ส่วนที่ 2 ด้วยเครื่องทำข้าวโพดคั่วใบพัด
• ตอนที่ 3 ด้วยเครื่องทำข้าวโพดคั่วเช่นเดียวกับในโรงภาพยนตร์
• ส่วนที่ 4 แนวคิดสูตรอื่น ๆ

ไม่มีอะไรดีไปกว่ากลิ่นของข้าวโพดคั่วสด ๆ เมื่อคุณนั่งลงเพื่อชมภาพยนตร์ ด้วยการใช้เครื่องทำข้าวโพดคั่วมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมข้าวโพดคั่วเค็มคลาสสิกหรือสูตรอื่น ๆ ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ดีที่สุดในทั้งหมดนี้? กิจกรรมการทำอาหารนี้จะกลายเป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดังนั้นเริ่มต้นวันนี้และสนุก!

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 ตารางอ้างอิงสำหรับการแสดงป๊อปคอร์น

ส่วนที่ 2 ด้วยเครื่องทำข้าวโพดคั่วใบพัด

1. 
   

   
   ยึดฝาครอบ เครื่องข้าวโพดคั่วใบพัดส่วนใหญ่มี E เซรามิกหรือโลหะและฝาโดมขนาดใหญ่ที่ให้บริการข้าวโพดคั่ว ในการเริ่มต้นให้พลิกฝาปิดและต่อเข้ากับฐาน เครื่องป๊อปคอร์นส่วนใหญ่มีระบบบางอย่างที่จะเก็บฝาไว้ ตัวอย่างเช่นคุณจะต้องขันเกลียวหรือใช้ตัวยึดเพื่อยึด
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใส่ฝาปิดเข้ากับฐานของเครื่องอย่างแน่นหนาก่อนเริ่มใช้งาน คุณแน่ใจว่าจะใส่ข้าวโพดคั่วทุกที่ถ้าคุณไม่ได้ติดฝาเข้ากับเครื่องอย่างถูกต้อง

2. 
   

   
   เทเมล็ดข้าวโพดและน้ำมัน จากนั้นเพิ่มส่วนผสมหลักนั่นคือเมล็ดข้าวโพดคั่วและน้ำมันที่คุณจะใช้ อ้างอิงตารางสำหรับการวัด เครื่องคั่วแบบใบพัดส่วนใหญ่มีส่วนที่ถอดได้อยู่ตรงกลางของฝาซึ่งคุณสามารถเทส่วนผสมได้ เพียงเปิดฟักและเทส่วนผสมก่อนที่จะเริ่ม
   • คุณสามารถใช้น้ำมันปรุงอาหารที่เป็นกลางที่สุดในการเตรียมข้าวโพดคั่วของคุณ ตัวอย่างเช่นน้ำมันพืชน้ำมันเรพซีดน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะพร้าวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อย่าใช้มาการีนหรือน้ำมันที่ทำให้เกิดควันอย่างรวดเร็ว น้ำมันเหล่านี้สามารถเผาไหม้และให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์กับข้าวโพดคั่วของคุณ

3. 
   

   
   
   
   หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเนย เครื่องคั่วที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีฟักเล็ก ๆ อยู่ด้านบนเพื่อเพิ่มเนย ในฐานะที่เป็นข้าวโพดคั่วปรุงอาหารเนยในกับดักจะละลายและไหลผ่านข้าวโพดคั่วเพื่อครอบคลุม เพิ่มเนยบาง ๆ ยิ่งชิ้นงานเล็กลงเท่าใดก็จะยิ่งละลายเร็วขึ้นเท่านั้น ดูแผนภูมิที่จุดเริ่มต้นของบทความสำหรับมาตรการที่เหมาะสม
   • คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเนยจะละลายอย่างเหมาะสมโดยส่งผ่านไปยังไมโครเวฟสักครู่ก่อนที่จะติดตั้งในเครื่องข้าวโพดคั่ว

4. 
   

   
   เสียบปลั๊กเครื่องข้าวโพดคั่วแล้วเปิดเครื่อง เมื่อคุณเพิ่มส่วนผสมแล้วให้ปิดฝาแล้วเสียบเข้ากับเครื่อง เครื่องทำข้าวโพดคั่วบางเครื่องจะเริ่มร้อนขึ้นโดยตรงในขณะที่เครื่องอื่น ๆ มีปุ่ม ที่สามารถเดินได้ ซึ่งคุณจะต้องให้การสนับสนุน ใบพัดควรหมุนและกวนข้าวโพดคั่วขณะทำอาหาร

5. 
   

   
   ฟังป๊อปคอร์นเมื่อมันระเบิด ขึ้นอยู่กับปริมาณของข้าวโพดคั่วที่คุณทำประเภทของธัญพืชที่คุณใช้และความสดใหม่ของเวลาการปรุงของข้าวโพดคั่วจะแตกต่างกันไป ไม่กี่นาทีหลังจากเปิดเครื่องคั่วคุณควรได้ยินเสียงถั่วระเบิด อัตราที่พวกเขาออกมาควรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วก่อนที่จะหยุด เมื่อคุณได้ยินเสียงเพียงเม็ดเดียวที่ระเบิดทุก ๆ ห้าหรือสิบวินาทีให้หยุดเครื่อง
   • บางครั้งเมล็ดอาจติดอยู่ใต้ใบพัดขณะทำอาหาร หากสิ่งนี้เกิดขึ้นคุณจะได้ยินเสียงลั่นดังเอี๊ยดจากภายในเครื่อง มันไม่อันตราย

6. 
   

   
   
   
   ปรุงรสและเสิร์ฟ มันจบแล้ว! หมุนเครื่องทำข้าวโพดคั่วอย่างระมัดระวังและถอดฝาเพื่อใช้เป็นชามสลัด คนส่วนใหญ่ชอบที่จะลิ้มรสข้าวโพดคั่วด้วยเกลือเล็กน้อย แต่มีความเป็นไปได้มากมาย ด้านล่างเป็นแนวคิดการปรุงรสเริ่มต้นด้วย แต่รสชาติที่คุณชอบจะทำให้เครื่องปรุงรสเลิศ!
   • พริกไทยดำ
   • เคจันปรุงรส
   • เกลือกับกระเทียม
   • ซอสเผ็ด
   • ลูกอมช็อคโกแลต (เช่น M & MS เป็นต้น)

7. 
   

   
   ทำความสะอาดเครื่องหลังการใช้งาน การทำความสะอาดเครื่องข้าวโพดคั่วมีน้อยมาก (รวมถึงเครื่องใบพัด) เมื่อคุณเตรียมข้าวโพดคั่วแล้วให้ใช้ผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าสะอาดแล้วเช็ดน้ำมันส่วนเกินที่อาจทิ้งไว้บนฝาและอุปกรณ์ วิธีนี้จะช่วยป้องกันการสะสมของไขมันเมื่อเวลาผ่านไปเพราะจะทำให้รสชาติและความอร่อยของข้าวโพดคั่วของคุณไม่น่ากิน
   • หากคุณต้องการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดปลอดสารพิษเพื่อทำความสะอาดจาระบี อย่าปล่อยให้เครื่องดูดฝุ่นแห้งในเครื่องป๊อปคอร์นเพราะอาจทำให้ข้าวโพดคั่วปนเปื้อนของคุณต่อไป เช็ดออกด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เมื่อเสร็จแล้ว

ตอนที่ 3 ด้วยเครื่องทำข้าวโพดคั่วเช่นเดียวกับในโรงภาพยนตร์

1. 
   

   
   เทข้าวโพดคั่วและน้ำมันเข้าไปในห้องทำอาหาร หลักการทำงานของเครื่องคั่วสำหรับโรงภาพยนตร์นั้นคล้ายกับการทำงานของเครื่องคั่วที่บ้าน ในความเป็นจริงคุณเปิดห้องอบขนมโดยปกติคุณจะเห็นแขนกลคู่หนึ่งที่กวนข้าวโพดคั่วเหมือนใบพัดของเครื่องของคุณ! ในการเริ่มต้นให้เพิ่มส่วนผสมหลักเมล็ดข้าวโพดและน้ำมันตามที่คุณต้องการด้วยเครื่องปกติ
   • สำหรับเครื่องทำข้าวโพดคั่วสำหรับโรงภาพยนตร์ส่วนใหญ่ห้องอบขนมนั้นเป็นแบบนั้น ถัง โลหะที่มีด้ามจับที่แขวนอยู่ตรงกลางของกล่องโปร่งใส โดยทั่วไปเพียงแค่ยกหนึ่งในช่องโลหะด้านบนเพื่อเปิดและเทส่วนผสม
   • ในเครื่องคั่วบางเครื่องธัญพืชจะผสมกับน้ำมันในบรรจุภัณฑ์เดียวกันแล้วส่วนเครื่องอื่น ๆ จะถูกแยกออก หากป๊อปคอร์นของคุณอยู่ในกรณีที่สองให้ดูตารางสัดส่วน

2. 
   

   
   เปิดอุปกรณ์ จากนั้นเพียงแค่กดปุ่ม ที่สามารถเดินได้ เพื่อเปิดอุปกรณ์ ขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องทำข้าวโพดคั่วที่คุณมีคุณจะพบปุ่มนี้ที่ด้านหน้าด้านหลังหรือแม้กระทั่งในห้องทำอาหาร หากคุณมองเข้าไปในห้องทำอาหารในขณะที่ข้าวโพดคั่วกำลังปรุงอาหารคุณจะเห็นว่าแขนหมุนและกระจายน้ำมันอย่างสม่ำเสมอทั่วข้าวโพดคั่ว
   • เช่นเดียวกับเครื่องทำข้าวโพดคั่วที่บ้านคุณควรปิดเครื่องเมื่อถั่วเป่าน้อยลงและบ่อยขึ้น ขณะที่ข้าวโพดคั่วสุกคุณควรเห็นว่าข้าวโพดคั่วที่ผุดขึ้นมานั้นอยู่ที่ผิวห้องอบกระจายไปทางด้านข้างและรวมตัวกันที่ด้านล่างของกล่องใสใต้

3. 
   

   
   เสิร์ฟโดยตรงในกระเป๋า เมื่อป๊อปคอร์นทำอาหารเสร็จแล้วคุณควรจะลงเอยด้วยจำนวนมากที่ด้านล่างของกล่อง ใช้ช้อนหรือทัพพีขนาดใหญ่ (เครื่องทำข้าวโพดคั่วสำหรับโรงภาพยนตร์ส่วนใหญ่ควรจัดส่งด้วยอุปกรณ์ทำอาหารประเภทนี้) เพื่อให้บริการข้าวโพดคั่ว โดยทั่วไปแล้วข้าวโพดคั่วในภาพยนตร์จะเสิร์ฟในถุงกระดาษ แต่ถ้าคุณไม่มีมันคุณสามารถใช้ชามปกติได้

4. 
   

   
   หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงและเนย ข้าวโพดคั่วของคุณพร้อมที่จะลิ้มรสแล้ว! เพิ่มเกลือเนยและ / หรือเครื่องปรุงรสสิ่งที่คุณชอบและสนุก! อ้างถึงส่วนก่อนหน้าสำหรับแนวคิดในการปรุงรส
   • ตามที่คุณควรทราบว่าคุณสั่งป๊อปคอร์นไว้ในโรงภาพยนตร์หรือไม่เนื่องจากมีการเพิ่มบัตเตอร์กฎทั่วไปลงในข้าวโพดคั่วหลังจากเสิร์ฟแล้ว (โดยปกติจะมีปั๊ม) หากคุณอยู่ที่บ้านและคุณยังไม่ได้เตรียมเนยสำหรับข้าวโพดคั่วของคุณละลายเนยหนึ่งช้อนในไมโครเวฟและโรยข้าวโพดคั่วด้วยช้อนเพื่อให้รสชาติที่แท้จริงของข้าวโพดคั่ว โรงภาพยนตร์

ส่วนที่ 4 แนวคิดสูตรอื่น ๆ

1. เพิ่มน้ำตาลในถั่วข้าวโพดคั่ว ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องใบพัดหรือเครื่องภาพยนตร์มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะมอบรสชาติที่แตกต่างของข้าวโพดคั่วคลาสสิกของคุณ
   • ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการทำป๊อปคอร์นให้อร่อยให้ลองเทน้ำตาลประมาณหนึ่งในสามส่วนลงในเครื่องก่อนที่จะเติมข้าวโพดคั่วและน้ำมัน ในขณะที่ปรุงข้าวโพดคั่วน้ำตาลจะละลายและให้รสชาติที่กรอบ!

     
     

     
     
   • เมื่อข้าวโพดคั่วเสร็จและเริ่มเย็นลงน้ำตาลที่ละลายแล้วจะเกาะติดกันซึ่งจะกลายเป็นก้อนใหญ่ เป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์คุณเพียงแค่กวนข้าวโพดคั่วเพื่อทำลายมัน

2. 
   

   
   ใส่เกลือลงในน้ำมันเห็ดหรือเห็ดทรัฟเฟิล เพื่อให้ข้าวโพดคั่วของคุณเก๋มากขึ้นลองโรยด้วยเครื่องปรุงที่มีทรัฟเฟิล เกลือเล็กน้อยที่มีทรัฟเฟิลหรือน้ำมันทรัฟเฟิลจะให้กลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิลที่น่าเหลือเชื่อให้กับข้าวโพดคั่วของคุณโดยไม่ต้องล้างกระเป๋าเงินของคุณ คุณต้องลองใช้มันเพื่อเชื่อจริงๆดังนั้นไปที่ร้านค้าพิเศษและซื้อเครื่องปรุงรสที่มีทรัฟเฟิล
   • ระวังให้ดีว่าส่วนผสมที่มีทรัฟเฟิลบางครั้งอาจมีราคาแพงมาก เครื่องปรุงรสทรัฟเฟิลที่ถูกที่สุดที่คุณจะพบจะเริ่มต้นที่ 10 ถึง 20 ยูโรสำหรับโถขนาดเล็กในขณะที่ทรัฟเฟิลจะมีราคาหลายร้อยดอลลาร์

3. 
   

   
   เพิ่มช็อคโกแลตและคาราเมลสำหรับข้าวโพดคั่ว ลองสูตรนี้ถ้าคุณต้องการข้าวโพดคั่วหวาน ซื้อคาราเมลจากร้านค้าหรือทำด้วยตัวเองด้วยน้ำตาลและครีมแล้วเทลงบนข้าวโพดคั่วของคุณ ในขณะที่คุณรอให้เย็นละลายช็อคโกแลตขมใน bain-marie

4. 
   

   
   เทช็อกโกแลตลงบนข้าวโพดคั่วที่มีคาราเมลแล้วคนให้เข้ากัน กระจายป๊อปคอร์นลงบนจานอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วปล่อยให้เย็น (คุณสามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อเร่งกระบวนการได้) เมื่อข้าวโพดคั่วเย็นแล้วให้แบ่งด้วยช้อนและสนุกกับมัน!

5. 
   

   
   เพิ่มถั่วเมล็ดพืชและลูกอมเพื่อสร้างส่วนผสมกับข้าวโพดคั่ว เพื่อเตรียมความพร้อมของว่างที่มีพลังเมื่อคุณไปเดินเล่นคุณสามารถเพิ่มการผสมผสานที่คุณชื่นชอบในข้าวโพดคั่วของคุณ ส่วนผสมใดก็ตามที่คุณเลือกเพียงผสมกับข้าวโพดคั่วและvoilàของคุณ! ด้านล่างเป็นแนวคิดบางประการของส่วนผสมที่จะเพิ่มในข้าวโพดคั่วของคุณ:
   • ถั่ว (เช่นถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์ ฯลฯ )
   • เมล็ด (เช่นเมล็ดทานตะวันเมล็ดฟักทอง ฯลฯ )
   • เพรทเซิลกรอบและคุกกี้อาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ๆ
   • มูสลี่
   • มาร์ชเมลโลว์
   • ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, ผลเบอร์รี่แห้ง, แอปริคอตแห้ง ฯลฯ )
   • ชิปช็อคโกแลตหรือขนมหวาน (เช่น M & Ms, ฯลฯ )
6. เพิ่มเครื่องเทศอินเดียเพื่อเตรียมป๊อปคอร์นแกง เชื่อหรือไม่ว่าข้าวโพดคั่วเป็นอาหารที่สามารถเตรียมได้ในหลาย ๆ ทางมันเป็นไปได้ที่จะทำอาหารแปลกใหม่และมีพลังด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสม
   • ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเตรียมข้าวโพดคั่วแกงหวานและเผ็ดให้เริ่มด้วยการผสมครึ่งชาม ถึง c. ผงกะหรี่ครึ่งซี ถึง c. ขมิ้นและหนึ่งในสี่ของค ถึง c. พริกป่นขณะที่คุณรอให้ข้าวโพดคั่วปรุงเสร็จ

7. 
   

   
   ความร้อนสอง ค ถึง เนยในไมโครเวฟ จากนั้นผสมกับ c ถึง น้ำผึ้งเพื่อรับซอสหวานและน้ำเชื่อม
   • เทซอสเหลวลงบนข้าวโพดคั่วของคุณแล้วคนให้เข้ากันจนทั่วแล้วค่อยโรยเครื่องเทศที่คุณเตรียมไว้ในขณะที่เขย่าข้าวโพดคั่วเพื่อผสมให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้ควรมีรสเค็มและเผ็ดเป็นประสบการณ์ใหม่กับข้าวโพดคั่วสุดคลาสสิค!