วิธีการเตรียมสลัดมักกะโรนี
ผู้เขียน:
Eugene Taylor
วันที่สร้าง:
8 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต:
20 มิถุนายน 2024
![#สลัดมักกะโรนี สูตรเด็ด...ทำง่าย...สไตล์ "อ.ยิ่งศักดิ์"](https://i.ytimg.com/vi/ohtJdcCrCDA/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุงมักกะโรนีเป็นหนึ่งในพาสต้าที่มีประโยชน์มากที่สุด พวกเขาสามารถรวมอยู่ในสลัดชนิดต่าง ๆ หรือจานอร่อย นี่คือคำแนะนำสำหรับคุณที่จะมีทางเลือก
ส่วนผสม
สลัดมักกะโรนีคลาสสิค
- มักกะโรนี 250gr หรือ 2 ถ้วย
- มายองเนส 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูสีขาวคุณภาพ 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือทะเลบดสด 2 ช้อนชาคุณสามารถปรุงรสได้
- 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำบดสด
- คื่นช่ายสับละเอียด 1 ถ้วย
- พริกไทยแดงหรือเขียวหั่นเป็นก้อน
- 1/4 ของหอมใหญ่ถ้วยหรือสับสีแดง (ไม่จำเป็น)
สลัดมักกะโรนีชีส
- มักกะโรนี 1 ถ้วย
- 3/4 จากเชดดาร์ถ้วยหนึ่งลูกบาศก์
- คื่นช่ายสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- ถั่วสดหรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วยตวง
- หัวไชเท้าหั่น 1/2 ถ้วย
- หัวหอมสีเขียว 2 ช้อนโต๊ะหรือหอมแดงสับละเอียด
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- ที่ 1/4 ของถ้วยออกรส
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ของเกลือทะเลหนึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำบดละเอียด
- ไข่ต้ม 2 ฟองสับหยาบ
มักกะโรนีสลัดกับโฮลวีต
- มักกะโรนีโฮลวีต 450 กรัมหรือ 4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 45 มล. หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 แครอทขนาดกลาง
- หัวบรอกโคลี 1 หัว
- ถั่วสด 175 กรัมหรือ 1 ถ้วย
- เมล็ดพริกแดง 1 เม็ด
- 2 ต้นคื่นฉ่าย
- หอมแดง 4 หัว
- มะเขือเทศลูกโต
- มะกอก 75 กรัมหรือครึ่งถ้วย
สำหรับ vinaigrette:
- ไวน์ 45 มล. หรือ 3 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- น้ำมันมะกอก 60 มล. หรือ 4 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 15 มล. หรือ 1 ช้อนโต๊ะ
- 15 มิลลิลิตรหรือ 1 ช้อนโต๊ะเมล็ดงา
- 10 มล. หรือ 2 ช้อนโต๊ะสมุนไพรสดผสม
- ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 115 กรัมหรือ 1 ถ้วย
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดละเอียดตามความชอบของคุณ
- ผักชีสำหรับปรุงแต่ง
มักกะโรนีสลัดด้วยสมุนไพร
- มักกะโรนี 450 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เห็ดสับ 225 กรัม
- 1 พริกแดงหั่นเป็นก้อน
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
- มะกอกดำ 1 ถ้วย
- โหระพาสด 4 ช้อนโต๊ะกดด้วยมือ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
สำหรับ vinaigrette:
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดสด
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะ
- 1 กลีบกระเทียมบด
- มัสตาร์ด Dijon 1 ถึง 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
วิธีการ 1 จาก 4:
สลัดมักกะโรนีคลาสสิค
- 7 บริการ ผสมอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ การโฆษณา
คำแนะนำ
- มักกะโรนีสลัดเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวและปาร์ตี้ขนาดใหญ่
- มักกะโรนีสลัดสามารถใช้เป็นอาหารกลางวัน เตรียมหนึ่งวันก่อนและพาเธอไปทำงาน
องค์ประกอบที่จำเป็น
- ชามสลัดขนาดใหญ่
- เขียงและมีด
- กระทะสำหรับทำพาสต้า
- ที่กรองเพื่อระบายพาสต้า