วิธีการเตรียมเค้กในถ้วย

เนื้อหา

• คำแนะนำ
• องค์ประกอบที่จำเป็น

ผู้เขียนบทความนี้คือ Emily Margolis Emily Margolis เป็นผู้ประกอบการร้านเบเกอรี่ในเมืองบัลติมอร์รัฐแมริแลนด์ ด้วยประสบการณ์มากกว่า 15 ปีในการทำขนมเธอก่อตั้งร้านทำขนมกับเชฟเอมิลี่ในปี 2561 นอกจากนี้เธอยังสอนการทำขนมอบในพื้นที่วอชิงตันอีกด้วย

มีการอ้างอิง 12 เรื่องที่อ้างถึงในบทความนี้พวกเขาอยู่ที่ด้านล่างของหน้า

• หากคุณมีน้ำมันอยู่ในขวดสเปรย์ให้ฉีดเข้าไปในถ้วย

2 ผสมผง เทแป้งสีขาวสี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะและผงฟูครึ่งช้อนชาลงในถ้วยโดยตรง ผสมกับส้อมหรือมินิปัด

• ถ้าคุณต้องการให้เค้กมีรสหวานน้อยลงให้เพิ่มเกลือนิดหน่อย

3 คนในส่วนผสมของเหลว เทนมสี่ช้อนโต๊ะครึ่งวานิลลาสกัดหนึ่งช้อนชาและเรพซีดหรือน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชาลงในถ้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนมักจะขูดด้านล่างและด้านข้างของภาชนะ

• หากคุณต้องการเค้กมังสวิรัติให้ใช้น้ำนมพืช

4 เพิ่มการตกแต่ง ขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่ไม่บังคับ แต่สามารถสนุกสนานสำหรับเค้กวันเกิดหรือปาร์ตี้อื่น ๆ ดิสก์น้ำตาลขนาดเล็กที่สมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถเลือกรูปร่างอื่นได้ อนุญาตให้มีการตกแต่งเหล่านี้ประมาณสองช้อนชา

• หากคุณต้องการทำเค้กวานิลลาแบบง่าย ๆ ไม่จำเป็นต้องตกแต่ง
• คุณยังสามารถใช้ช็อคโกแลตชิปขนาดเล็ก

5 ปรุงเค้ก วางถ้วยในไมโครเวฟและเรียกใช้ที่พลังงานประมาณ 70 ถึง 80% เป็นเวลา 90 วินาที หากคุณไม่ทราบวิธีการปรับกำลังไฟของเครื่องให้ตั้งค่าเป็นกำลังไฟสูงสุดและดูเค้กอย่างระมัดระวัง

• หากคุณกลัวที่จะสกปรกภายในไมโครเวฟให้วางแผ่นกระดาษหรือผ้าเช็ดตัวกระดาษไว้บนหรือใต้ถ้วยก่อนปรุงอาหาร

5 ปล่อยให้เค้กพัก ทิ้งไว้ 30 วินาที รสชาติจะมีเวลาปะปนกันและของหวานจะเย็นพอสำหรับคุณที่จะน้ำแข็ง ทำให้เย็นลง

6 เตรียมน้ำแข็ง หากคุณต้องการทำชีสไอซิ่งสด มันไม่จำเป็น แต่มันทำให้เค้กมีรสชาติมากขึ้น ปัดชีสสด 30 กรัมเนยนิ่ม 30 กรัมและน้ำตาลไอซิ่งสี่ถึงหกช้อนโต๊ะจนน้ำตาลอ่อนและโปร่ง คุณสามารถใช้เครื่องผสมไฟฟ้าหรือเครื่องผสม

• น้ำตาลไอซิ่งที่คุณใช้มากขึ้นก็จะยิ่งมีความข้นมากขึ้นเท่านั้น

7 เค้กน้ำแข็ง ใส่น้ำแข็งลงในถุงแช่แข็งขนาดเล็ก ปิดกระเป๋าแล้วตัดมุมด้านล่างเพื่อทำรูเล็ก ๆ ขนมน้ำแข็งกับกระเป๋าท่อชั่วคราวของคุณก่อนเสิร์ฟ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งทั้งหมด

• คุณสามารถคลี่เค้กออกก่อนที่จะโรยหน้าหรือทิ้งไว้ในถ้วย
• ตกแต่งด้านในของเค้กด้วยน้ำตาลโรยหน้าที่เหลือ
• แทนที่จะใช้ถุงแช่แข็งคุณสามารถใช้ถุงขนมจริงและซ็อกเก็ตที่คุณเลือก

การโฆษณา

คำแนะนำ

• คุณสามารถใช้เนยที่ละลายแล้วและทำให้เย็นลงได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้น้ำมันเรพซีดหรือน้ำมันดอกทานตะวันเพราะจะช่วยให้เค้กนิ่ม
• เสิร์ฟพร้อมครีมหรือไอศครีม
• หากคุณต้องการการนำเสนอแบบดั้งเดิมมากขึ้นให้เปิดเค้กแล้วตัดครึ่งและตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมหรือแยม หากคุณต้องการคุณสามารถเคลือบพื้นผิวด้านนอก
• ในการทำขนมมังสวิรัติให้ใช้นมผักเช่นมะพร้าวอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง
• หากคุณต้องการเคลือบ เค้กมัค เหมือนเค้กดั้งเดิมรอให้เย็นสนิทก่อน ไม่เช่นนั้นเปลือกน้ำwillาลจะละลายและเค้กอาจร้าว
• ตกแต่งด้านบนของขนมหวานของมาร์ชเมลโล่เพื่อเลียนแบบช็อคโกแลตร้อน
• หากแป้งเริ่มเป็นฟองและล้นอย่าแนะนำไมโครเวฟ มันหมายถึงว่าเค้กบวมและคุณต้องปล่อยให้มันทำอาหาร ตามที่แนะนำไว้ในบทช่วยสอนวางภาชนะบนจานเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งที่มีมากเกินไปทำให้ไมโครเวฟสกปรก หากคุณเปิดเครื่องในขณะที่ส่วนผสมบวมและล้นเค้กจะตกลงและแข็งที่ด้านล่าง
• สำหรับการปรุงอาหารที่มากยิ่งขึ้นให้เพิ่มเวลาการปรุงอาหารเป็นสองเท่าเพิ่ม 35 วินาทีและตั้งไมโครเวฟให้เหลือครึ่งหนึ่งของพลังงาน
• เป็นไปได้ว่าด้านล่างของเค้กยังคงเป็นของเหลวเมื่อคุณเปิดออก มันไม่สำคัญ หากคุณต้องการเพียงแค่ขยายการปรุงอาหารในไมโครเวฟ
• อย่าเติมถ้วยครึ่งมากกว่าเพราะแป้งอาจล้น

การโฆษณา

องค์ประกอบที่จำเป็น

• ถ้วยไมโครเวฟปลอดภัยขนาดความจุ 350 ถึง 500 มล
• ส้อม
• ช้อน
• ไมโครเวฟ
• น้ำมันปรุงอาหาร

เรียกดูจาก "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-cake-in-a-tasse&oldid=243062"